Costadoro
Отправна точка за всички любители на кафето в Лигурия
ПОСЕТЕТЕ НИ
Piazzetta Banchero, 2
16154 - Генуа - Италия
16154 - Генуа - Италия
Вижте на картата | Понеделник | 7:00 - 20:00 |
| Вторник | 7:00 - 20:00 |
| Сряда | 7:00 - 20:00 |
| Четвъртък | 7:00 - 20:00 |
| Петък | 7:00 - 20:00 |
| Събота | 7:00 - 20:00 |
| Неделя | 8:00 - 13:00/ |
| 15:00 - 20:00 |
COSTADORO SOCIAL COFFEE GENOVA
Costadoro Social Coffee в град Генуа: истинско място, посветено на културата на кафето за тези, които искат да се насладят на отлична чаша, като същевременно научат нещо за суровината, методите на печене и приготвяне. В Costadoro Social Coffee баристата ще разговаря с клиента, обяснявайки
характеристиките на кафето, което му предлага, но също така как и с какви инструменти ще го приготви. Ще бъдат предложени нови методи за приготвяне и консумация и ще можете да опитате органичните блендове, кафетата с един произход и специалните кафета в различните екстракции от еспресо до филтър, от кафе на фурна до капково кафе.
БАР
На Бар пулта, изработен от изцяло рециклирано желязо и дърво, се предлагат сместа Costadoro RespecTo 100% Arabica Bio и Fairtrade, специалните кафета и кафетата с единичен произход, които можете да комбинирате с богат избор от методи за екстракция: еспресо, кемекс, френска преса, V60, студено брю, мока и наполетана. В търсене на перфектното кафе!
ДИЗАЙН
В индустриален стил - с подчертано дърво, желязо, тръби и кранове - мястото използва основни материали, за да подчертае истинския герой на сцената, кафето. Екологичната устойчивост е в основата на проекта: от рециклираната древна дървесина, идваща от изхвърлянето на покриви и покрития на колиби и къщи в района, до чашите за вкъщи от 100% компостируем материал и наличието на станции за безплатна вода, достъпни за клиентите, за да утолят жаждата си и да напълнят бутилките си с вода.
ПЕРСОНАЛ
Внимателно подбрани и обучени с най-добрите курсове за опресняване и усъвършенстване в Академията Costadoro Coffee Lab в Lungo Dora Colletta в Торино, водени от професионалисти от калибъра на Фабио Верона - мениджър „Качество и обучение“ в Costadoro, персоналът е на ваше разположение, за да отговори на всички ваши въпроси и да ви насочи към откриването на един огромен и вълнуващ свят, който постоянно се върти около кафееното зърно.
ДОСТЪПНИ МЕНЮТА
Благодарение на сътрудничеството с генуезкия стартъп ALOS, Costadoro Social Coffee ще разполага с достъпни менюта в CAA, Augmentative Alternative Communication, базирани на символи и изображения. Ще бъде възможно да съобщите поръчката си на персонала в ресторанта, използвайки комуникационния софтуер ALOSpeak с помощта на таблет. Целта е да се предложи подкрепа на деца и възрастни със сложни комуникационни нужди, свързани с неврологични разстройства, с оглед на реална достъпност и приобщаване. Ще бъде налично и специално брайлово меню, създадено от Costadoro в сътрудничество с UICI (Италианския съюз на слепите и частично зрящите) в Торино.
ВАШЕТО СОЦИАЛНО КАФЕ
Хареса ли ви Costadoro Social Coffee в Генуа? Бихте ли искали и вие да отворите концепцията за Costadoro Social Coffee?
БЪДЕТЕ ОБЩЕСТВЕНИ!
Продължете да откривате всички тайни на кафе културата: следете официалните страници на Costadoro Social Coffee във Facebook и Instagram.