Новият флагмански магазин на Costadoro: многофункционално и иновативно пространство, където нищо не разсейва вниманието от единствения истински герой: кафето. Идеалната дестинация да се насладите на отлична чаша, но също така и първата истинска отправна точка за ентусиасти и професионалисти, които искат да се обучават и научат всичко за
суровината и методите ѝ на печене и приготвяне: всъщност във Costadoro Social Coffee Factory са на разположение всички най-добри суровини, оборудване и препарати в света на кафето, които можете да откриете в трите зони на обекта.
БАР
На щанда на Бара, изработен от изцяло рециклирано желязо и дърво, се предлагат сместа Costadoro RespecTo 100% Arabica Bio и Fairtrade, кафетата Specialty Coffee и Single Origins, които могат да се комбинират с богат избор от методи за екстракция: еспресо, филтър, кемекс, френска преса, V60, Clever, аеропреса, студено брю, сифонно мока, наполетана. В търсене на перфектното кафе!
ДИЗАЙН
В индустриален стил - с дърво, желязо, тръби и кранове, поставени на видно място - заведението използва основни материали, за да подчертае истинския герой на сцената, кафето. Екоустойчивостта е в основата на проекта от самото начало: от регенерираната древна дървесина от изхвърлянето на покриви и покрития на колиби и къщи в района, до железни сенници за намаляване на вътрешната топлина, дължаща се на слънчевата радиация, и следователно на разходите за енергия за климатизация, до стабилизирани лишеи, използвани за звукоизолация и пречистване на околната среда, до оригиналните винтидж фотьойли, до 100% компостируемите чаши за вкъщи и наличието на станции за безплатна вода, достъпни за клиентите, за да утолят жаждата си и да напълнят бутилките си с вода.
ПЕРСОНАЛ
Внимателно подбран и обучен с най-добрите опреснителни и усъвършенстващи курсове в Costadoro Coffee Lab Academy в Lungo Dora Colletta в Торино, водени от професионалисти от калибъра на Фабио Верона - мениджър по качество и обучение в Costadoro, Мануела Фенсоре - световна шампионка по лате арт и Давиде Берти - световен шампион по Ibrik, персоналът е на ваше разположение, за да отговори на всички ваши въпроси и да ви насочи към откриването на един обширен и вълнуващ свят, който постоянно се върти около кафееното зърно.
Хареса ли ви Costadoro Social Coffee Factory? Бихте ли искали и вие да отворите концепцията на Costadoro Social Coffee?