LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
ISO 9001
Il Sistema ISO 9001 definisce come deve essere sviluppato un efficace sistema di gestione della qualità, affinché il cliente finale possa avere la certezza che i servizi e i prodotti immessi sul mercato corrispondano alle specifiche dichiarate dall’azienda.
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ISO 14001
Il Sistema ISO 14001 definisce come deve essere sviluppato un sistema di gestione ambientale efficace ed efficiente per attivare un processo dinamico e ciclico che, attraverso il perseguimento del miglioramento continuo, consenta la gestione del rischio ambientale.
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KOSHER E PARVE
I caffè Costadoro hanno ricevuto la certificazione kosher SIKS: la conformità richiesta dalla legge ebraica, che descrive i concetti biblici a cui ogni ebreo osservante deve attenersi.
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B-CORP
La certificazione B Corp viene assegnata ad aziende che guidano un movimento globale che si impegna in favore di un paradigma economico inclusivo, equo e rigenerativo. Costadoro fa parte di questa community globale di business che rispettano alti standard di impatto sociale e ambientale dal 2023.
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BIO
La certificazione Biologica attesta che i prodotti sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica, tenendo conto dell’intero ecosistema agricolo, promuovendo la biodiversità dell’ambiente in cui opera e limitando o escludendo l’uso di prodotti di sintesi e di organismi geneticamente modificati.
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COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
Fairtrade è il marchio di certificazione internazionale per il commercio equo e solidale, che mira a garantire il rispetto delle regole di coltivazione e produzione, lo sviluppo del mercato locale e l’elaborazione di una strategia commerciale in Italia e in Europa che consenta di ridurre i passaggi commerciali e di vendere il prodotto nei mercati che lo valorizzano economicamente, aumentando così il reddito familiare degli agricoltori.
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IFS FOOD
Lo standard IFS Food verifica i prodotti e i processi produttivi per valutare la capacità di un’azienda alimentare di realizzare prodotti sicuri, autentici e di alta qualità, in conformità con i requisiti legali e le specifiche del cliente.
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HALAL
Il sistema di gestione di Costadoro soddisfa i requisiti Halal per la produzione e la commercializzazione del caffè. Tale certificazione garantisce che un prodotto, un servizio o un processo sia conforme ai principi e alle norme della legge islamica.
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I NOSTRI RICONOSCIMENTI
ISTITUTO ESPRESSO ITALIANO – IEI
Le miscele Costadoro RespecTo, Costadoro Coffee Lab e Costadoro Arabica sono certificate IEI. L’espresso è uno dei simboli del Made in Italy nel mondo, l’Espresso Italiano Certificato nasce per tutelarne la tradizione e la qualità. La certificazione IEI è stata sviluppata in collaborazione con l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC) e con il know-how del Centro Studi Assaggiatori. Grazie a una ricerca che ha coinvolto migliaia di consumatori, le preferenze del pubblico in fatto di espresso sono state definite e confrontate con il giudizio degli esperti. Da questo processo è nato il profilo dell’Espresso Italiano Certificato, che ha permesso di individuare l’espresso perfetto, ovvero quello che non tradisce le aspettative del consumatore.
MEDAGLIA D’ORO 2018
La miscela Costadoro Coffee Lab si è aggiudicata la Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting nell’edizione 2018, organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (liac).
MEDAGLIA D’ORO 2019
Le miscele Costadoro Coffee Lab e Costadoro RespecTo si sono aggiudicate la Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting nell’edizione 2019, organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (liac).
MEDAGLIA D’ORO 2020
La miscela Costadoro Coffee Lab ha vinto la Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting nell’edizione 2020, organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (liac).
MEDAGLIA D’ORO 2021
La miscela Costadoro RespecTo ha vinto la Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting nell’edizione 2021, organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (liac).
MEDAGLIA D’ORO 2022
Le miscele Costadoro Coffee Lab, Costadoro Espresso e Costadoro RespecTo si sono aggiudicate la Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting nell’edizione 2022, organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (liac).
COSTADORO RESPECTO TRE MACININI
La miscela Costadoro RespecTo riceve il massimo riconoscimento dei Tre Macinini da parte di Gambero Rosso
COSTADORO COFFEE LAB TRE MACININI
La miscela Costadoro Coffee Lab riceve il massimo riconoscimento dei Tre Macinini da parte di Gambero Rosso
