Costadoro Social Coffee nel Principato di Monaco: un vero e proprio luogo dedicato alla cultura del caffè per chi vuole gustare un’ottima tazzina, imparando allo stesso tempo qualcosa sulla materia prima e sulle sue modalità di torrefazione e di preparazione. Al Costadoro Social Coffee il barista dialogherà con il cliente
spiegandogli le caratteristiche del caffè proposto, ma anche come e con che strumenti lo realizzerà. Verranno proposte le nuove metodologie di preparazione e consumo e si potranno degustare le miscele biologiche, i Caffè Monorigine e gli Specialty Coffee nelle varie estrazioni dall’espresso al filtro, fino al cold brew coffee.
BAR
Al bancone del Bar, realizzato in ferro e legno completamente riciclati, sono disponibili la miscela Costadoro RespecTo 100% Arabica Bio e Fairtrade, gli Specialty Coffee e i caffè Monorigine da abbinare ad un’ampia scelta di metodi di estrazione: Espresso, Chemex, French Press, V60, Cold Brew. Massima attenzione dedicata anche alle golose proposte “food” per colazione, pranzo e aperitivi: brioches, dolci, tramezzini, cresce, piatti freddi e molto altro.
IL DESIGN
Il locale è realizzato in stile industrial con legno, ferro, tubi. L’ecosostenibilità è evidentemente al centro del progetto essendo Costadoro molto sensibile a questo aspetto.
LO STAFF
Accuratamente selezionato e formato con i migliori corsi di aggiornamento e perfezionamento presso la Costadoro Coffee Lab Academy in Lungo Dora Colletta a Torino, tenuti da professionisti del calibro di Cristian Tetro - Responsabile Formazione Franchising, lo staff è a vostra disposizione per rispondere a qualsiasi domanda e guidarvi alla scoperta di un mondo vastissimo e appassionante che ruota costantemente attorno al chicco di caffè.
IL TUO SOCIAL COFFEE
Ti è piaciuto il Costadoro Social Coffee a Monaco? Vorresti aprire anche tu un concept Costadoro Social Coffee?
Continua a scoprire tutti i segreti sulla cultura del caffè: segui le pagine ufficiali Facebook e Instagram del Costadoro Social Coffee.