Corso di Cupping
28 febbraio 2020

In questo incontro, dedicato ai più curiosi, si avrà la possibilità di riscoprire il caffè attraverso i 5 sensi. Si degusteranno differenti mono-origine mediante l’assaggio alla brasiliana, il metodo riconosciuto a livello internazionale per l’analisi sensoriale del caffè.

Data: 28/02/2020
Categoria: Coffee Lovers
Prezzo: 15.00€
Tutti i prezzi sono da intendersi IVA inclusa
Livello: Base
Durata: 1,30 ore

Programma:

  1. Introduzione alla pianta del caffè
  2. Introduzione 5 sensi
  3. Differenze fra i due principali metodi di lavorazione
  4. Assaggio alla brasiliana

Durata: 1:30 h

Trainer: Carlotta Trombetta, Gestione Qualità Costadoro

Orario: 10:30 – 12:00

Aperto a tutti su prenotazione (massimo 4 partecipanti)

Costadoro Social Coffee Factory

Academy Costadoro Social Coffee Factory

Torino

Via Teofilo Rossi, 2
Angolo Via Lagrange

Iscrizioni e informazioni:

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