Der neue Costadoro Flagship Store: ein vielseitiger und innovativer Raum, in dem nichts die Aufmerksamkeit des einzigen echten Protagonisten ablenkt: Kaffee. Das ideale Ziel, um eine ausgezeichnete Tasse zu genießen, aber auch der erste echte Bezugspunkt für Enthusiasten und Profis, die alles trainieren und lernen möchten
Rohstoff und seine Röst- und Zubereitungsmethoden: In der Costadoro Social Coffee Factory stehen die besten Rohstoffe, Geräte und Zubereitungen aus der Welt des Kaffees zur Verfügung, die in den drei Bereichen des Veranstaltungsortes entdeckt werden können .
CAFE
An der Bar Theke aus vollständig recyceltem Eisen und Holz können die Costadoro RespecTo 100% Arabica Bio- und Fairtrade-Mischung, Kaffeespezialitäten und Single Origin mit einer großen Auswahl an Extraktionsmethoden kombiniert werden: Espresso, Filter, Chemex, French Press, V60, Clever, Aeropress, Cold Brew, Siphon Moka, Napoletana. Auf der Suche nach Ihrem perfekten Kaffee!
DAS DESIGN
Im industriellen Stil - mit Holz, Eisen, Rohren und Wasserhähnen - verwendet der Ort wichtige Materialien, um den wahren Protagonisten der Szene, den Kaffee, hervorzuheben. Öko-Nachhaltigkeit stand unmittelbar im Mittelpunkt des Projekts: vom überholten antiken Holz aus der Entsorgung von Dächern und Dächern von Hütten und Häusern in der Region bis zum frangi eiserne Sonne zur Verringerung der inneren Wärme aufgrund von Sonneneinstrahlung und folglich des Energieaufwands für die Klimatisierung, die stabilisierten Flechten , die zum Schallschutz und zur Reinigung der Umwelt verwendet werden Original Vintage-Sessel, bis hin zu den Take-away-Gläsern aus 100% kompostierbarem Material und dem Vorhandensein von Freiwasserstationen , die den Kunden zur Verfügung stehen, um ihren Durst zu stillen und die Wasserflaschen zu füllen .
DAS PERSONAL
Sorgfältig ausgewählt und geschult mit den besten Auffrischungs- und Verbesserungskursen an der Costadoro Coffee Lab Academy im Lungo Dora Colletta in Turin, die von Fachleuten des Kalibers Fabio Verona - Qualitätsmanager durchgeführt wird und Costadoro Training, Manuela Fensor - Latte Art-Weltmeisterin und Davide Berti - Ibriks Weltmeisterin riesige und aufregende Welt, die sich ständig um die Kaffeebohne dreht.
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SOZIALER AUFENTHALT!
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