Costadoro Social Coffee im Fürstentum Monaco: ein echter Ort, der der Kaffeekultur gewidmet ist, für diejenigen, die eine ausgezeichnete Tasse genießen und gleichzeitig etwas über den Rohstoff und seine Röst- und Zubereitungsmethoden erfahren möchten. Bei Costadoro Social Coffee spricht der Barista mit dem Kunden
Er erklärt die Eigenschaften des vorgeschlagenen Kaffees, aber auch, wie und mit welchen Werkzeugen er ihn zubereiten wird. Die neuen Zubereitungs- und Konsummethoden werden vorgestellt und es wird möglich sein, Bio-Mischungen, Single-Origin-Kaffees und Kaffeespezialitäten in den verschiedenen Extraktionen von Espresso über Filter bis hin zu Cold Brew Coffee zu verkosten.
BAR
An der Bartheke aus vollständig recyceltem Eisen und Holz stehen die Mischung Costadoro RespecTo 100 % Arabica Bio und Fairtrade, Specialty Coffees und Single Origin Kaffees zur Verfügung, die mit einer großen Auswahl an Extraktionsmethoden kombiniert werden können: Espresso, Chemex, French Press , V60 , Kaltes Gebräu. Höchste Aufmerksamkeit wird auch den köstlichen „Food“-Angeboten für Frühstück, Mittagessen und Aperitifs gewidmet: Brioches, Desserts, Sandwiches, Gemüse, kalte Gerichte und vieles mehr.
DAS DESIGN
Das Restaurant ist im Industriestil mit Holz, Eisen und Rohren gestaltet. Ökologische Nachhaltigkeit steht eindeutig im Mittelpunkt des Projekts, da Costadoro diesem Aspekt sehr Rechnung trägt.
DAS PERSONAL
Sorgfältig ausgewählt und geschult mit den besten Auffrischungs- und Spezialisierungskursen an der Costadoro Coffee Lab Academy in Lungo Dora Colletta in Turin, gehalten von Fachleuten des Kalibers von Cristian Tetro - Franchising Training Manager, steht Ihnen das Personal für Fragen und Anleitungen zur Verfügung Entdecken Sie eine riesige und spannende Welt, die sich ständig um die Kaffeebohne dreht.
IHR GESELLSCHAFTLICHER KAFFEE
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