Die Entscheidung, das CSR-Problem (Corporate Social Responsibility) anzugehen, ergibt sich aus dem Bewusstsein, dass das hervorragende Unternehmen heute auch die Pflicht hat, „sozial“ zu sein.
Costadoro, immer auf dem neuesten Stand der Zeit und auf die Bedürfnisse von Mensch und Umwelt bedacht, hat in diesem Sinne eine deutliche Entwicklung gezeigt und sich folglich angepasst.
Unser Engagement kann und darf heute nicht ausschließlich auf Profit ausgerichtet sein.
Gute Leistungen in allen Bereichen sind für das Wohl unseres Planeten und des Unternehmens von entscheidender Bedeutung.
Die Entscheidung, das CSR-Problem anzugehen, ergibt sich aus dem Bewusstsein, dass das hervorragende Unternehmen heute auch die Pflicht hat, „sozial“ zu sein. Costadoro, immer auf dem neuesten Stand der Zeit und auf die Bedürfnisse von Mensch und Umwelt bedacht, hat in diesem Sinne eine deutliche Entwicklung gezeigt und sich folglich angepasst. In den neunziger Jahren war es tatsächlich genug, um einen guten Kaffee zuzubereiten, in den 2000er Jahren musste der Kaffee auch schön sein, während er von 2010 bis heute auch sozial nützlich sein musste.
Giulio Trombetta – A.D. von Costadoro S.p.A.
Engagement für die Zukunft
CSR – Die Grundprinzipien
Der Kaffeemarkt ist ein komplexes und sehr heikles System. Der Wert dieses Produkts ist an den wichtigsten westlichen Börsen notiert und nimmt weltweit den zweiten Platz unter den Rohstoffen ein, die unmittelbar nach dem Ölhandel gehandelt werden. eine Position, die ihn erheblichen Risiken der Finanzspekulation aussetzt.
Aus diesem Grund sowie aufgrund einer Reihe anderer Faktoren wie klimatischer Bedingungen und Ertragstrends kann der Kaffeepreis erheblichen Schwankungen unterliegen, die sich negativ auf die „schwachen Glieder“ der Kette auswirken: diejenigen, die für ihren Lebensunterhalt auf Kaffee angewiesen sind .
Contadini, commercianti, trasformatori, esportatori, torrefazioni, bar e supermercati: i passaggi e gli attori coinvolti sono molti.
Costadoro war sich seiner Rolle immer sehr bewusst. Hinzu kommt eine noch größere Verantwortung gegenüber Kunden, Mitarbeitern, Mitarbeitern und dem Vertrieb sowie für den Umweltschutz durch nachhaltige Praktiken.
Aus diesem Grund hat sich das Unternehmen für einen Weg der Aufmerksamkeit, des Schutzes und des Respekts auf sozialer, ökologischer und wirtschaftlicher Ebene entschieden, der in eine Reihe von Initiativen unterteilt ist, die sowohl das Produkt als auch allgemein den Kontext betreffen, in dem Costadoro tätig ist.
CSR – Das RespecTo-Projekt
Costadoro RespecTo fasst eine lange Wertekette in einer Tasse zusammen, die von der Ernte der Bohnen bis zum servierten Produkt reicht.
Werte, die in Übereinstimmung mit den Grundsätzen der Ethik und der menschlichen Solidarität einerseits und der ökologischen Nachhaltigkeit andererseits zusammengefasst werden können.
Ein doppelter Wert, der durch die Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen für dieses Produkt bestätigt wird.
Die Bio-Zertifizierung stellt sicher, dass die Produktion in voller Übereinstimmung mit dem Rhythmus der Jahreszeiten und der Rotation des Landes erfolgt, wie von bestimmten externen Zertifizierungsstellen überprüft.
Fairtrade ist die anerkannteste ethische Marke der Welt. Ihr Hauptziel ist es, die am stärksten benachteiligten Arbeitnehmer in Entwicklungsländern zu unterstützen und ihnen den Zugang zum Handelssystem unter Bedingungen der Transparenz und Fairness zu ermöglichen, um ihre Lebensbedingungen zu verbessern.
Der solidarische und ökologisch nachhaltige Ansatz von Costadoro RespecTo ignoriert die strengeren qualitativen Aspekte aus organoleptischer und olfaktorischer Sicht sicherlich nicht. Qualität und Güte für Costadoro zu garantieren bedeutet, diejenigen zu verbessern, die dieses Produkt bearbeiten, leben und mit Leidenschaft produzieren.
Engagement für die Umwelt
Umweltfragen spielen eine Schlüsselrolle in der Corporate Social Responsibility (CSR) von Costadoro und werden durch eine Reihe wichtiger Initiativen konkretisiert, die mit verschiedenen Sektoren verbunden sind, wie z. B. die Umstrukturierung des Industriestandorts, die Abfallentsorgung oder die Gestaltung „kunststofffreier“ Umgebungen.
Engagement für Menschen
Familien: Die Unternehmerfamilie ist die Institution, in der Mitglieder zu Unternehmern ausgebildet werden und in der die Werte Verantwortung, Initiative und Großzügigkeit im Vordergrund stehen. In Schumpeters Stil ausgedrückt, ist die unternehmerische Funktion nicht mit dem Besitz von etwas verbunden, sondern mit dem Besitz seltener Eigenschaften. Und wir argumentieren, dass diese Eigenschaften zwischen den Generationen übertragbar sind.
Mitarbeiter: Eine der grundlegenden Ressourcen von Costadoro sind die Mitarbeiter. Aus diesem Grund wurde ein wesentlicher Teil der jüngsten Investitionen des Unternehmens, vor allem die Erweiterung des Industriestandorts, für das Wohl aller Mitarbeiter in den unterschiedlichsten Aspekten verwendet.
Sales Force: Das gleiche Engagement kennzeichnet auch die Beziehungen von Costadoro zum Sales Force, die auf einer Zusammenarbeit beruhen, die neben den kommerziellen Aspekten auch die Ausbildung, das Arbeitsumfeld und die menschlichen Beziehungen umfasst.
Kunden: Der Respekt vor den Kunden ist auch in jedem Element der Beziehung von wesentlicher Bedeutung.
Lieferanten: Ähnliche Konzepte werden auf Beziehungen zu Lieferanten angewendet, beginnend mit Lieferanten von Rohstoffen, wobei die Grundsätze des fairen Handels strikt eingehalten werden. Konzepte, die im Fall der Kaffeeproduktionskette eine Bedeutung und entscheidende Bedeutung erhalten, da das Produkt in den meisten Fällen aus Ländern mit starken sozialen Ungleichheiten stammt.
Engagement für die Gemeinschaft
Costadoro ist ein Unternehmen, das die Wurzeln seiner langen Geschichte in einem Gebiet und in einer Gemeinschaft hat, zu der es ein Band des Engagements und der Verantwortung unterhält. Aus diesem Grund beteiligt sich Costadoro seit Jahren an Initiativen für Organisationen zur Unterstützung der am stärksten benachteiligten Kategorien.
Die aktive Präsenz von Costadoro im sozialen Gefüge des Territoriums wird auch durch Initiativen in den unterschiedlichsten sportlichen, kulturellen und sozialen Bereichen verwirklicht.
