MÉTODOS DE EXTRACCIÓN Espresso

El espresso es probablemente una de las bebidas que más se consumen en Italia y en el mundo.

Y es precisamente a un italiano que se debe este invento extraordinario: Angelo Moriondo que en 1884 en Torino, durante la Exposición General en Valentino, presentó la primera máquina para café espresso.

Desde este primera gran revolución (y después de muchas etapas de desarrollo), Faema en 1961 realiza siempre en Italia, la primera máquina de suministro continuo, capaz de utilizar una bomba volumétrica para empujar agua sobre la superficie de café a una presión de 9 atmósferas, necesarias para la preparación del espresso, un proceso que reemplaza el uso de la palanca, presente en las máquinas anteriores.

Esta fecha ha marcado un momento histórico en la preparación del café, puesto que ha proporcionado los primeros parámetros regulares y constantes para la preparación del espresso.

El espresso por su misma definición es una preparación que se realiza en el momento y rápidamente.

La máquina espresso está compuesta por una bomba que permite ejercer una presión de 9 bares sobre el café molido, esta presión permite al agua disolver y emulsionar grasas y fibras, creando la famosa crema que caracteriza el espresso.

Los parámetros de preparación según la SCA Speciality Coffee Association son precisamente amplios puesto que la preparación del espresso cambia según la cultura.

Los valores indicativos son de 7 a 10 g de polvo de café para un “single shot” con un tiempo de extracción variable entre 20 y 30 segundos para obtener aproximadamente 15 g de bebida en la taza.

Además, para obtener un espresso excelente existen algunos pasos y parámetros fundamentales que cada barista y Coffee Chef nunca debe olvidar y que cada coffee lover debería verificar y exigir, junto con una materia prima excelente que es el fundamento de toda taza perfecta de café.

  • La limpieza del portafiltros de los posibles residuos de las preparaciones anteriores;
  • La limpieza del grifo después de cada preparación, con una leve salida de agua, denominada también “enjuague”;
  • El control de la dosis correcta de polvo de café en el portafiltros;
  • El prensado correcto y constante del café molido dentro del portafiltros;
  • La erogación inmediata del café en cuanto se introduce el portafiltros en el grupo, sin tiempo de espera prolongado.

Por último, no debe olvidarse un elemento igualmente fundamental e indispensable: el agua que está a la base de cada extracción de café y tiene igual importancia a nivel de calidad respecto de la mezcla utilizada, basta con pensar que cada taza de café espresso contiene un 90% de agua.

El uso de agua filtrada para la preparación de cada espresso es una regla que ningún barista debe ignorar: un buen sistema de filtrado permite proporcionar una calidad excelente de agua equilibrando el aporte de minerales, y además impide la formación de depósitos de cal dentro de la máquina, los cuales podrías afectar los parámetros fundamentales como el flujo de agua y la temperatura.

ESCRIBENOS

women at work hentai daddy on daughter porn videoprono.vip bliss adult arcade & theater swingers club brazzers new videos free, middle eastern gay porn mellanie monroe keira croft hotsexvideo.vip sexy old naked women phim sex loan luan, hot women big boobies kerry katona only fans leak latexporn.win video de la mujer araña chloe grace moretz topless
snapchat usernames for nudes my big tits babes swingerwife.win succubus appli gakuen saimin teenage with big tits, kim k sex tape black amateur porn free sexporn.win women with big arses shoulder length blonde hair, mia khalifa first porn son and mom share bed wifexxx.vip xxx free adult movies cyberpunk edgerunner rule 34
porn to the max desi and dami video fuckhd.org friday night funkin x x x camp buddy gay porn, mia khalifia porn hub porn stars most beautiful nudevids.org dragon ball porn comis biggest boobs in the worlf, lena the plug sky bri straigjt to gay porn fucknude.net hairy men gay porn juri han rule 34
close up on a vagina big boody ebony porn xxxpor.win girls nike pro shorts massage with happy endings near me, the best vintage porn sheri moon zombie nude wifeporn.win trippie bri onlyfans leaks list of the porn stars, amber rose onlyfans leaks lesbians with toys porn xxnx.vip lolly dames all those anal vids cum shot on big tits
pink x x x wife is a lesbian porn analporono.com high school dxd porn massai zhivago dorsey ii, first time lesiban porn perros cojiendose a mujeres xxxnude.pro perros cojiendo a mujeres videos para adultos pornograficos, videos gay gratis porn titties in the pool pornooanal.com 3d mom son porn sneaky mid movie fuck
worl of warcraft porn sasha de sade porn bigtittybbw.com xnxx mom and son sexy pics of tits, debbie the cum lady jenna jameson in the masseuse ixxnporn.com nude on the beach videos de pornos de animales, mary magdalene worlds fattest vagina daughter and mother naked bdsmis.com eat cream pie porn game of thrones sex scene
porn of asa akira nude pictures of kaley couco xbideo.win i c e spice naked las vegas strip clubs, sakusei byoutou the animation xev bellringer full videos pornovideos.win free full porn moviea free porn with squirting, bikini with big tits hot babe big tits xxnxporn.vip www clasik porn com mehwish hayat leaked video
streamer having sex on twitch black on black crim porn hotwifeporn.vip mia khalifa julianna vega happy endings at massage parlors, free porn for mom hotest ebony porn stars xnxxforced.com big tits in bakini free x rated videos, nude women in the outdoors dad seduced by daughter tubxporn.vip hd xxx hd xxx puss in boots hentai
upside down face fuck quest 2 porn games bigtitspub.net folla a la madre diane lane sex tape, big titties and booty free pornos on youtube cuckold69.net danielle bregolli only fans assassination classroom rule 34, porn hub of sunny leon fotos de vergas grandes homedoporn.net faye brookes sex tape wake up to a blow job
hidden camera massage asian grandmas with big butts cuckoldwife.win honoo no haramase oppai ero appli gakuen mom catches son jerking off, katy jo raelyn nude skylar vox your roommates girl xxxfreeporn.win big boots black porn japanese cum in mouth, ty not to cum kitsune musume no ecchi na oyado episode 1 xnnx.vip jordie el nino pola hombres y mujeres que hacen el amor
rachel starr lending a horny hand jennifer tilly in the nude forcedcreampie.com mama coje con su hijo blow job from daughter, jerk off to celebrities turkce altyazili p o r n 80sporno.com bhad bhabie onlyfans lewk big tit hottie scarlett alexis loves anal, five nights at freddy's xxx naked women hot sexy lesbianebony.com privatesociety freya von doom cleaning house in the nude
camel toe on a woman adam n eve vod pornsexnxx.net virtual reality milf porn rule 34 elden ring, sunny ray onlyfans leaks pantsing my friends stepmom pornoespresso.net free naked women vids first time gay anal