NUESTRAS CERTIFICACIONES
ISO 9001
El Sistema ISO 9001 define cómo debe desarrollarse un sistema de gestión de calidad eficaz, para que el cliente final pueda tener la certeza de que los servicios y productos comercializados corresponden a las especificaciones declaradas por la empresa.
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ISO 14001
El Sistema ISO 14001 define cómo debe desarrollarse un sistema de gestión ambiental eficaz y eficiente para activar un proceso dinámico y cíclico que, mediante la búsqueda de la mejora continua, permita la gestión de riesgos ambientales.
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KOSHER AND PARVE
Los cafés Costadoro han recibido la certificación kosher SIKS: la conformidad exigida por la ley judía, que describe los conceptos bíblicos que todo judío practicante debe respetar.
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B-CORP
La certificación B Corp se otorga a empresas que lideran un movimiento global comprometido con un paradigma económico inclusivo, equitativo y regenerativo. Costadoro forma parte de esta comunidad global de empresas que cumplen con altos estándares de impacto social y ambiental desde 2023.
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BIO
La Certificación Orgánica certifica que los productos son cultivados según los principios de la agricultura orgánica, teniendo en cuenta todo el ecosistema agrícola, promoviendo la biodiversidad del entorno en el que opera y limitando o excluyendo el uso de productos sintéticos y organismos genéticamente modificados.
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FAIRTRADE
Fairtrade es la marca de certificación internacional del comercio justo, que tiene como objetivo garantizar el cumplimiento de las normas de cultivo y producción, el desarrollo del mercado local y la elaboración de una estrategia comercial en Italia y Europa que permita reducir los pasos comerciales y vender el producto en mercados que lo valoricen económicamente, aumentando así los ingresos familiares de los agricultores.
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IFS FOOD
La norma IFS Food audita productos y procesos de producción para evaluar la capacidad de un fabricante de alimentos para producir productos seguros, auténticos y de alta calidad, de conformidad con los requisitos legales y las especificaciones del cliente.
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HALAL
El sistema de gestión de Costadoro cumple con los requisitos Halal para la producción y comercialización de café. Esta certificación garantiza que un producto, servicio o proceso cumple con los principios y estándares de la ley islámica.
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NUESTROS PREMIOS
ITALIAN ESPRESSO INSTITUTE – IEI
Las mezclas Costadoro RespecTo, Costadoro Coffee Lab y Costadoro Arábica cuentan con la certificación IEI. El espresso es uno de los símbolos del Made in Italy en el mundo, y el Espresso Italiano Certificado nació para defender su tradición y calidad. La certificación IEI se desarrolló en colaboración con el Instituto Internacional de Catadores de Café (IIAC) y con la experiencia del Centro de Estudios de Catadores. Gracias a una investigación con miles de consumidores, se definieron las preferencias del público en cuanto a espresso y se compararon con la opinión de los expertos. De este proceso surgió el perfil del Espresso Italiano Certificado, que ha permitido identificar el espresso perfecto, es decir, aquel que no traiciona las expectativas del consumidor.
GOLD MEDAL 2018
El Costadoro Coffee Lab Blend fue galardonado con la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición 2018, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2019
Los blends Costadoro Coffee Lab y Costadoro RespecTo fueron galardonados con la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición 2019, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2020
El blend Costadoro Coffee Lab obtuvo la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición 2020, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2021
El blend Costadoro RespecTo obtuvo la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición 2021, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2022
Los blends Costadoro Coffee Lab, Costadoro Espresso y Costadoro RespecTo fueron galardonados con la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición 2022, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
COSTADORO RESPECTO TRE MACININI
La mezcla Costadoro RespecTo recibe el máximo reconocimiento Tre Macinini de Gambero Rosso
COSTADORO COFFEE LAB TRE MACININI
La mezcla Costadoro Coffee Lab recibe el máximo reconocimiento Tre Macinini de Gambero Rosso
