NUESTRAS CERTIFICACIONES
CRIBIS, la sociedad del Grupo CRIF especializada en el suministro de información empresarial, ha concedido a Costadoro el máximo nivel de fiabilidad en materia de relaciones comerciales, tras un escrupuloso análisis.
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El Sistema ISO 9001 define cómo debe desarrollarse un sistema eficaz de gestión de la calidad para que el cliente final pueda tener la certeza de que los servicios y productos comercializados corresponden a las especificaciones declaradas por la empresa.
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El Sistema ISO 14001 define cómo debe desarrollarse un sistema de gestión medioambiental eficaz y eficiente para activar un proceso dinámico y cíclico que, mediante la búsqueda de la mejora continua, permita gestionar el riesgo medioambiental.
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Los cafés Costadoro han recibido la certificación kosher SIKS: la conformidad exigida por la ley judía, que describe los conceptos bíblicos que todo judío observante debe respetar.
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La certificación B Corp verifica y asegura que una empresa opera de acuerdo con los más altos estándares de desempeño social y ambiental. Costadoro es la tercera empresa italiana especializada en el sector del café en obtener la Certificación B Corporation.
Infórmate de la certificación
La certificación ecológica certifica que los productos se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, teniendo en cuenta todo el ecosistema agrícola, promoviendo la biodiversidad del entorno en el que se opera y limitando o excluyendo el uso de productos sintéticos y organismos modificados genéticamente.
Fairtrade es la marca de certificación internacional para el comercio justo, cuyo objetivo es garantizar el cumplimiento de las normas de cultivo y producción, el desarrollo del mercado local y la elaboración de una estrategia comercial en Italia y Europa que permita reducir los pasos comerciales y vender el producto en mercados que lo valoren económicamente, aumentando así los ingresos familiares de los agricultores.
Costadoro, como Academia del Instituto Internacional de Catadores de Café, ofrece cursos donde será posible convertirse en catadores de café y conocer cómo se evalúa una de las bebidas más queridas del mundo.
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NUESTROS PREMIOS
ISTITUTO ESPRESSO ITALIANO – IEI
Las mezclas Costadoro RespecTo, Costadoro Coffee Lab y Costadoro Arabica cuentan con la certificación IEI. El espresso es uno de los símbolos del Made in Italy en todo el mundo, y el Espresso Italiano Certificado se creó para defender su tradición y calidad. La certificación IEI se ha desarrollado en colaboración con el Instituto Internacional de Catadores de Café (IIAC) y con los conocimientos del Centro Studi Assaggiatori. Gracias a una investigación en la que participaron miles de consumidores, se definieron las preferencias del público en materia de espresso y se compararon con las opiniones de los expertos. Este proceso condujo a la creación del perfil del Espresso Italiano Certificado, que permitió identificar el espresso perfecto, es decir, el que no traiciona las expectativas del consumidor.
GOLD MEDAL 2018
La mezcla de Costadoro Coffee Lab ganó la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición de 2018, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2019
Las mezclas Costadoro Coffee Lab y Costadoro RespecTo han sido galardonadas con la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición de 2019, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2020
La mezcla de Costadoro Coffee Lab ganó la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición de 2020, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2021
La mezcla Costadoro RespecTo ganó la medalla de oro en la Cata Internacional de Café en la edición de 2021, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
GOLD MEDAL 2022
Las mezclas Costadoro Coffee Lab, Costadoro Espresso y Costadoro RespecTo han sido galardonadas con la Medalla de Oro en la Cata Internacional de Café en la edición de 2022, organizada por el Instituto Internacional de Catadores de Café (liac).
PREMIO AL TOSTADO SOSTENIBLE 2022
Costadoro gana el premio en los Premios Camaleón 2022 por la apuesta de la empresa por la sostenibilidad.
PREMIO DE CAFÉ MOKA 100% ARÁBICA 2022EDAL 2019
La mezcla Costadoro RespecTo ganó el premio “Mezcla de café 100% Arábica para Moka” en los Premios Camaleón 2022.