Costadoro
El verdadero punto de referencia para todos los amantes del café
VEN A VISITARNOS
| Lunes | 8:00 - 20:00 |
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| Miércoles | 8:00 - 20:00 |
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COSTADORO SOCIAL COFFEE FACTORY
La nueva Flagship Store de Costadoro: Un espacio multi-experiencial e innovador donde toda la atención se centra en el único y verdadero protagonista: el café.La meta ideal para saborear una excelente taza de café, y también el primer verdadero punto de referencia para los apasionados y
los profesionales que desean formarse y aprender todo sobre la materia prima y sus modos de torrefacción y preparación: de hecho, en el Costadoro Social Coffee Factory está a tu disposición todo lo mejor de materias primas, equipos y preparaciones sobre el mundo del café, que podrás descubrir a través de las tres áreas del local.
BAR
En el mostrador de la Cafetería, hecho de hierro y madera completamente reciclados, están disponibles la mezcla Costadoro RespecTo 100% Arabica Bio y Fairtrade, los Specialty Coffee y los cafés de origen único para combinar con una amplia selección de métodos de extracción:Espresso, Filtro, Chemex, French Press, V60, Clever, Aeropress, Cold Brew, Syphon Moka, Napoletana.¡Encuentra tu café ideal!
EL DISEÑO
En estilo industrial – con madera, hierro, tubos y grifos puestos de relieve - el local emplea materiales esenciales para resaltar el verdadero protagonista de la escena, el café.La eco-sostenibilidad ha estado desde el principio en el centro del proyecto: de la madera antigua reacondicionada procedente de la eliminación de techos y coberturas de cabañas del territorio, a las protecciones solares de hierro para disminuir el calor interno causado por la radiación solar y, por consiguiente, el consumo energético para el acondicionamiento, a los líquenes estabilizados utilizados para el aislamiento acústico y la depuración del ambiente, a los sillones vintage originales, hasta los vasos para llevar en material 100% compostables y a la presencia de puestos de free-water a disposición de los clientes para saciar la sed y llenar las cantimploras.
EL PERSONAL
Cuidadosamente seleccionado y formado a través de los mejores cursos de actualización y perfeccionamiento en la Costadoro Coffee Lab Academy, en Lungo Dora Colletta en Torino, impartidos por profesionales del calibre de Fabio Verona - Responsable de Calidad y Formación Costadoro, Manuela Fensore - Campeona del mundo de Latte Art, y Davide Berti - Campeón del mundo de Ibrik, el personal está a su disposición para responder a cualquier pregunta y guiarle en el descubrimiento de un mundo amplio y fascinante que gira constantemente alrededor del grano de café.
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