Costadoro dedica importancia máxima a la formación de los profesionales y a la difusión del conocimiento de la cultura del café, involucrando a baristas, y también a simples apasionados y Coffee Lover, en clases, talleres, eventos especiales y pruebas prácticas.
Los cursos dedicados dedicados cuentan con distintos niveles de formación, que abarcan todos los temas y disciplinas: cafetería básica, coffee sensory evaluation, coffee brewing, latte art ¡y mucho más!
Además, a través de los cursos de la Costadoro Academy y la Factory Academy es posible acceder a algunos exámenes INEI y SCA.
Son dos los lugares disponibles donde se imparten los cursos en Torino:
- El Lab de la Costadoro Academy dentro de la sede Costadoro;
- El Lab della Factory Academy en el exclusivo Flagship Store Costadoro: el nuevo Costadoro Social Coffee Factory.