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Métodos de extracción

Costadoro sabe que a menudo es suficiente cambiar un detalle para revolucionar un mundo.

Por este motivo, además del espresso tradicional, cada día se experimentan innovadores sistemas de extracción y preparación del café.


Espresso

El espresso es probablemente una de las bebidas que más se consumen en Italia y en el mundo, un verdadero ritual cotidiano que nos acompaña durante todo el día: para comenzar el día con una buena dosis de energía, durante los descansos en el trabajo, al final de una buena comida, charlando con amigos...en casa, en la cafetería o la oficina. Pero como todo ritual mágico, debe ser preparado con arte, atención y pasión.
Metodo Espresso

Brewing

Descubriendo el “brewing” y las extracciones por filtro: una alternativa de calidad para el barista que quiera ofrecer una experiencia de degustación distinta, intensa y personalizada.
Metodo brewing

Moka

Entre los instrumentos de extracción más sencillos que se pueden utilizar, la moka es una de las preparaciones más conocidas y utilizadas en las casas de los italianos y en el mundo. Descubre junto a Costadoro cómo se prepara la moka perfecta.
Metodo Moka

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