Costadoro: Où mieux que Monaco pour ouvrir un Social Coffee?

Après Turin et Gênes, c’est à Monaco que le troisième Costadoro Social Coffee de la marque italienne s’est implanté le 17 juin 2022.

Michele Manzin, responsable export Costadoro est revenu sur les liens noués entre l’entreprise familiale transalpine, fondée en 1890, et la Principauté.

La relation remonte à plus de 20 ans, lorsque l’on a ouvert la première filiale commerciale de Costadoro à l’étranger avec l’objectif, qui est resté le même aujourd’hui, de distribuer sur la Côte d’Azur et la Principauté les produits de la marque.

Au fil des années, nous avons tissé un lien particulier avec Monaco.

relate Michele Manzin

Au point que Costadoro devient même partenaire et fournisseur officiel du pavillon monégasque sur les expositions de Milan, en 2015, d’Astana, deux ans plus tard ou encore de Dubai, plus récemment.

Egalement fournisseur de café pour le Palais, la marque italienne a reçu, depuis mai dernier, “le titre de fournisseur officiel du prince Albert II, dont nous sommes très fiers”, a précisé le responsable export Costadoro.

Après Turin, lieu de naissance de la société, puis Gênes, l’an passé, s’implanter en Principauté était comme une évidence.

Où mieux que Monaco pour ouvrir un Social Coffee qui est la plus haute expression de notre façon de vivre et d’entendre le café?

Vers une franchise des Costadoro Social Coffee

Lors de l’inauguration officielle du Social Coffee monégasque, le 17 juin 2022, le Souverain était d’ailleurs présent aux côtés du PDG de Costadoro, Giulio Trombetta.

En moins de trois mois d’existence, les retours sont positifs. Nous avons une bonne partie de la clientèle qui vient quotidiennement et que nous avons réussi à fidéliser. Elle apprécie que le Social Coffee ne soit pas seulement un bar mais un lieu où l’on a l’ambition que le client puisse vivre une expérience sensorielle du café, avec nos baristi formés et compétents, qui expliquent la tasse et les caractéristiques du café que le client boit.

explique Michele Manzin

Des propos qui font écho à ceux de Maria Tealdi, la manager de l’enseigne située promenade Honoré-II.

Présente dans une quarantaine de pays et forte de ses trois Social Coffee, la marque transalpine ne compte pas s’arrêter en si bon chemin.

“Nous souhaitons ouvrir ce projet de Social Coffee à un concept de franchise, c’est-à-dire trouver des passionnés du café qui aimeraient travailler avec nous”, confie le responsable export.

Après Turin, Gênes et Monaco, quelle sera donc la prochaine ville à accueillir l’enseigne?

Après Turin et Gênes, Costadoro débarque avec le format “Costadoro Social Coffee” dans la Principauté de Monaco 

Costadoro inaugure le 17 Juin 2022 un nouvel Costadoro Social Coffee à Monaco, un nouvel espace avec protagoniste absolu le café.

75 mq d’espace interne et dehors, 4 baristas professionnels, pour un lieu vraiment dédié à la Culture du Café.

Pensé pour ceux qui veulent déguster une excellente tasse et, en même temps, découvrir quelque chose de la matière première et des modalités de torréfaction et préparation de cette boisson magique.

Costadoro “Fournisseur Breveté de S.A.S. le Prince Souverain de Monaco”

Depuis très peu de temps Costadoro a été honorée du prestigieux titre de “Fournisseur Breveté de S.A.S. le Prince Souverain de Monaco”.

Reconnaissance qui gratifie énormément Costadoro, qui depuis plusieurs années collabore avec la Principauté de Monaco en qualité de Official Partner & Supplier pour la fourniture de café dans le Pavillon de Monaco pendant les Expos (Milan, Astana au Kazakhstan, Dubaï).

En outre, Costadoro a été promotrice, à l’occasion du dernier Expo de Dubaï 2020, du partenariat avec Exclusive Brands Torino, réseau de entreprises d’excellence du terroir piémontais.

Costadoro Social Coffee : une relation de plus en plus étroite avec la Principauté

Costadoro a choisi Monaco pour son flagship store de propriété pour renforcer ses rapports avec la Principauté et, par conséquent, avec tout le secteur CHR de la Côte d’Azur, zone très importante depuis plus de 20 ans ou Costadoro sert déjà des nombreux clients. 

“Nous voulions faire un pas de plus pour promouvoir notre expertise dans ce que nous faisons depuis plus de 130 ans.

En même temps diffuser la Culture du Café aussi à l’étranger, en sensibilisant le client final à travers d’un parcours expérientiel”

déclare l’AD Giulio Trombetta 

Un Format réplicable aussi en franchise

En considérant fondamental l’approche qu’aspire à changer l’aperçu du café en l’élevant de simple commodity à boisson “noble”, la marque internationale Costadoro a donné vie à un projet unique dans son genre, avec un format – le Costadoro Social Coffee – réplicable aussi en franchise.

Au Costadoro Social Coffee le barista dialogue avec le client en lui montrant les caractéristiques du café proposé et aussi la façon et les instruments utilisés pour le réaliser.

On y propose des nouvelles méthodologies de préparation et consommation et il est possible de déguster des mélanges BIO, des Café Monorigines et des Specialty Coffee dans des différentes extractions: de l’espresso au filtre, du Cold Brew au Drip Coffee.

Le bar est réalisé en style industrial avec bois, fer, tuyaux.

La durabilité environnementale est bien évidemment au centre du projet, étant la Société très sensible au sujet.

Lire le communiqué de presse CLIQUEZ ICI

Exclusive Brands Torino raconte son histoire à Expo Dubaï 2020

Exclusive Brands Torino, le premier réseau d’entreprises haut de gamme Made in Italy né en 2011 et promu par l’Unione Industriali Torino, dans le cadre de sa collaboration avec le Pavillon de Monaco, dont il est Partenaire Officiel à l’Expo Dubaï 2020, a choisi d’être présent, bien que pas physiquement, avec un rendez-vous en ligne prévu pour le jeudi 17 février 2022.

La Conférence de Presse

En particulier, une conférence de presse institutionnelle a été organisée et sera diffusée sur la chaîne YouTube du Réseau le 17 février à 15:00h au cours de laquelle le président d’Exclusive Brands Torino Paolo Pininfarina et la vice-présidente Paola Bertoldo illustreront la mission et les particularités du Réseau et expliqueront les termes de la collaboration avec le Pavillon de Monaco.

Albert Croesi, Commissaire général du Pavillon de Monaco sera également présent pour un bref salut. 

La réunion sera modérée par Giulia Pescara (Unione Industriali Torino).

Le réseau des entreprises haut de gamme Made in Italy consacre un talk-show sur le thème de la durabilité 

À suivre un Talk Show au cours duquel certains membres du réseau discuteront du thème de la “durabilité” – introduit par Dario Casalini d’Oscalito, auteur du livre “Vestire buono, pulito e giusto. Per tornare a una moda sostenibile” – et comment ce thème peut représenter un élément unifiant même pour des activités de production différentes et apparemment éloignées, comme l’alimentation, le design et la technologie, la mode. 

Les participants au débat seront, pour le secteur alimentaire, Umberto Trombetta de Costadoro et Stefano Borromeo de Galup, pour le secteur de la technologie et du design Paolo Pininfarina de Pininfarina, Alberto Parini d’Arti Grafiche Parini, pour le secteur de la mode Alessandra Girardi de Vanni Occhiali et Paola Bertoldo de l’Opificio.

À l’intérieur du Pavillon de Monaco, où Exclusive Brands Torino est présent du 1er octobre 2021 au 31 mars 2022, l’événement sera diffusé en temps réel sur des écrans dédiés.

L’exposition des 14 produits en édition limitée, créés spécifiquement pour célébrer ce partenariat suite à la signature de l’accord en 2019, se poursuivra également jusqu’à la fin du salon.

“La participation à l’Expo Dubaï 2020 en tant que Partenaire Officiel à l’intérieur du Pavillon de Monaco représente pour Exclusive Brands Torino un exemple de collaboration internationale gagnante et une grande opportunité de visibilité et de promotion du Made in Italy de haut niveau qui a encore amélioré les performances du réseau, avec un impact positif prévisible sur le chiffre d’affaires et les exportations. Avec la Principauté de Monaco, le réseau Exclusive Brands Torino partage les mêmes valeurs d’internationalité, d’exclusivité et d’excellence”. 

déclare Paolo Pininfarina, Président d’EXCLUSIVE BRANDS TORINO. 

Exclusive Brands Torino se réjouit de vous voir le jeudi 17 février 2022 à 15:00h (heure italienne), sur la chaine YouTube.

Il s’agit d’un projet soutenu par UniCredit en tant que sponsor.

La cinquième génération Costadoro explique la stratégie et la vision de l’entreprise

Voici une interview vidéo avec Gianlorenzo Beccuti, la cinquième génération de Costadoro explique la stratégie et la vision de l’entreprise.

Suivez-nous pour être au courant de l’actualité de Costadoro.

Costadoro S.p.A., producteur de café pour le canal HO.RE.CA., représente aujourd’hui l’une des réalités industrielles les plus florissantes du nord de l’Italie.

Elle a une connotation mondiale de premier plan, étant présente dans plus de 40 pays (plus de 55 % de la quantité de café est destinée au marché étranger).

Grâce à l’attention et au soin apportés à la production du café l’entreprise (dont l’histoire a débuté en 1890 à Turin) a acquis un rôle de premier ordre sur le marché international.

Aujourd’hui, la marque Costadoro est un point de référence fondamental pour la diffusion de la culture italienne du café dans le monde entier.

Le processus innovant de traitement du café de Costadoro est réalisé dans le respect total d’une tradition séculaire qui a dans l’approvisionnement, dans la torréfaction et dans la sélection les principales raisons de se distinguer, en les combinant avec l’utilisation de technologies de pointe et une recherche constante dans le domaine scientifique.

Exclusive Brands Torino: présentée a S.A.S. le Prince Albert II De Monaco l’Edition Limitée créée pour Expo Dubai 2020

S.A.S. le Prince Albert II de Monaco a accueilli avec beaucoup d’enthousiasme la présentation des produits faisant partie de l’Edition Limitée, créée par Exclusive Brands Torino pour Expo Dubai 2020, qui lui a été présentée lors de l’inauguration du Mini Pavillon à Monaco.

Le projet, mené par 14 des 24 entreprises du réseau, a été réalisé dans une optique de promotion du Made in Italy haut de gamme dans le monde.

“La participation à l’Expo Dubai 2020 en tant que Partenaire Officiel au sein du Pavillon de Monaco représente pour Exclusive Brands Torino une grande occasion de visibilité et de promotion sur une scène internationale qui aidera à améliorer encore les performances du réseau, avec une prévisible retombée positive sur le chiffre d’affaires et sur l’export. Avec la Principauté de Monaco, le Réseau Exclusive Brands Torino partage les mêmes valeurs d’internationalité, d’exclusivité et d’excellence”.

a déclaré Paolo Pininfarina, Président de EXCLUSIVE BRANDS TORINO. 

La Capsule Collection

Donc Exclusive Brands Torino participera à l’Expo Dubai 2020 au sein du Pavillon de Monaco, en tant que Partenaire Officiel, exposant la nouvelle édition limitée composée de 14 produits créés spécialement pour célébrer ce partenariat suite à la signature de l’accord qui a eu lieu en 2019.

La capsule collection est composée des produits des Entreprises adhérentes à l’initiative – appartenant aux secteurs Joaillerie & Mode, Food&beverage, Textile, Beauté et Design – avec une ligne graphique commune inspirée de l’occasion.

Les produits exclusifs peuvent être achetés en Italie (dans les magasins et les e-shops des entreprises) jusqu’à la fin de l’événement international et, à partir du mois d’octobre, également au Mini Pavillon recréé à Monaco près du port.

En outre, la Limited Edition sera exposée dans le Bookshop du Pavillon de Monaco à Dubaï et disponible sur le site.

Pour plus d’informations : exclusivebrandstorino.com