Lab

La qualité du Costadoro Lab est garantie par l’excellent mélange 100 % Arabica, fruit de l’expérience Costadoro.

Un café équilibré et harmonieux, idéal pour les bars et les pâtisseries, doux et délicat en bouche, mais riche en arômes.

Le mélange du Costadoro Lab a remporté quatre médailles d’or lors de l’International Coffee Tasting (éditions 2018, 2019, 2020 et 2022), organisé par l’International Institute of Coffee Tasters (liac).

Le mélange « Costadoro Coffee Lab » de Costadoro reçoit la note maximale de 5 Caméléons dans le Guide des torréfacteurs italiens 2022.

Le mélange Costadoro Lab est certifié par l’IEI (Institut italien de l’espresso)

LES CARACTÉRISTIQUES Lab

La composition du mélange

La combinaison parfaite des meilleures variétés d'Arabica des Highlands d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud rencontre la complexité des cafés Arabica africains.

L'analyse sensorielle

Il est très doux et délicat en bouche, avec des notes d'agrumes et florales, qui ont tendance à se fondre avec les saveurs de chocolat, de noisette et de miel.

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