Costadoro riserva la massima importanza alla formazione dei professionisti e alla diffusione della consapevolezza sulla cultura del caffè, coinvolgendo i baristi, ma anche i semplici appassionati e coffee lovers, in lezioni frontali, seminari, eventi speciali e prove sul campo.
I corsi a loro dedicati prevedono vari livelli di formazione, coinvolgendo tutte le tematiche e discipline: caffetteria base, coffee sensory evaluation, coffee brewing, latte art.
A partire da settembre riprendono i corsi della Costadoro Academy di Lungo Dora Pietro Colletta 113/6, con tante opportunità formative rivolte a semplici appassionati del mondo del caffè e a baristi desiderosi di accrescere le proprie skills.
Alla guida dei corsi, Fabio Verona, lo storico Responsabile della Formazione di Costadoro, che metterà le proprie skills a disposizione di coloro che vogliano apprendere di più sull’arte della caffetteria.
Le esclusive opportunità di formazione in Costadoro di settembre
Si inizierà il 3 settembre con una Coffee Brewing Masterclass dedicata alle tecniche di estrazione del caffè filtro, il più antico ed ancora oggi più utilizzato sistema per ottenere dai chicchi di caffè una “tisana” confortante, gradevole e leggera, da assaporare durante tutti i momenti della giornata.
A seguire, il 9 settembre, gli spazi dell’Academy Costadoro ospiteranno il corso di Latte Art, nel quale apprendere le tecniche essenziali per creare figure di base e trasmettere ai propri clienti al bar o amici a casa il sapore e la bellezza di un cappuccino tutto da gustare, anche con gli occhi.
Infine, il 12 settembre ci sarà un appuntamento dedicato all’arte della preparazione del cappuccino, una delle bevande di caffetteria più amata al mondo, conosciuta a livello internazionale. È possibile iscriversi qui.
Per restare sempre aggiornato sulle possibilità formative in Costadoro, segui la pagina dei corsi sul nostro e-shop e non perdere tutti gli ultimi aggiornamenti sui profili social aziendali:
