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Pasqua 2026 si avvicina e a tavola non può mancare un dolce capace di sorprendere. Quest’anno la scelta perfetta per celebrare con gusto è l’uovo fondente al caffè di Costadoro, una proposta che unisce tradizione e carattere in un’esperienza davvero speciale.

Vi presentiamo l’After Eight Sabaudo, un omaggio ai sapori dell’infanzia e alle merende di una volta, reinterpretato in chiave contemporanea.

È stata uno degli ingredienti selezionati per una ricetta profumata e leggera, nata per valorizzare il gusto delicato del pesce con un twist: l'infuso alla Cascara, ricco di sentori fruttati, con una cottura morbida e aromatica.

Il torrone morbido di Pasticceria Colpo di Frusta, arricchito con i chicchi dello Specialty Coffee Costadoro Perù Juan

L'estate è sempre più vicina e con la bella stagione arriva anche la ricerca delle ricette più sfiziose per dissetarsi. Perché non provare l'infuso freddo alla Cascara di Costadoro?

Afrika: il semifreddo bavarese al caffè realizzato per noi da Andrea Bellini di Pasticceria Armonie.

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Nella cucina di Costadoro continuiamo a sperimentare nuove ricette da potervi proporre nel nostro blog e ispirati dalla nostra amica Patrizia di La gaia cucina di Patty, abbiamo creato degli […]

Un risotto autunnale dal sapore unico La nostra amica Patrizia di La gaia cucina di Patty ci propone la ricetta di un ottimo risotto autunnale con zucca, seppie e polvere […]