Liquore al cioccolato: come riutilizzare le uova di Pasqua
In questi giorni le nostre case si stanno riempiendo di coniglietti, uova e ovetti di Pasqua.
È vero che sia quasi impossibile avanzare del cioccolato, ma antiche leggende narrano che a qualcuno sia successo.
Arriviamo quindi in soccorso con una ricetta facile e veloce per limitare gli sprechi e riutilizzare il delizioso cioccolato.
Il liquore al cioccolato si contraddistingue per una consistenza vellutata e un aroma deciso: è davvero irresistibile!
Ingredienti per il liquore al cioccolato
- Latte intero 750 ml
- Zucchero 200 g
- Cacao amaro 100 g
- Panna 200 g
- Cioccolato 100 g
- Alcol puro 150 g
Preparazione del liquore al cioccolato
Scaldare la panna e il latte in un pentolino sul fuoco.
Aggiungere lo zucchero e il cacao in polvere e mescolare con una frusta.
Tritare il cioccolato delle vostre uova e aggiungere nel pentolino.
Dopo aver mescolato e reso il composto vellutato e omogeneo lasciare raffreddare.
Aggiungere l’alcol.
Filtrare con un colino.
Imbottigliare e conservare in frigorifero.
Questa volta del cioccolato… non avanzerete nemmeno una goccia!
Lo sapevi che quest’anno c’è una grande novità?
Un Uovo di Pasqua di finissimo cioccolato fondente BIO al 55% di cacao, nato dalla collaborazione tra i noti cioccolatieri torinesi Boella & Sorrisi e la storica torrefazione di caffè Costadoro.
La ricetta Bio di questo prodotto offre un intenso sapore di cioccolato fondente, ottimamente equilibrato e armonico.
Il cuore e l’anima di questo cioccolato sono nella miscela di cacao: le fave del Perù e di Santo Domingo tutti certificati biologici.
Anche lo zucchero contenuto nella ricetta proviene da una coltivazione di canna certificata biologica.
L’aggiunta di caffè macinato all’interno rende la ricetta unica.
La sorpresa è unica, ma questa dovrai scoprirla tu!
Dove puoi trovare le uova Costadoro?
Nei migliori bar Costadoro
Al Costadoro Social Coffee Factory di Torino
Al Costadoro Social Coffee di Genova
