Costadoro
Social Coffee Factory

Pika e vërtetë e referencës për të gjithë dashamirësit e kafesë

EJANI NA VIZITONI

Via Teofilo Rossi di Montelera, 2
Këndi i Via Lagrange
10123 - Torino - Itali

E hënë	8:00 - 20:00
E martë	8:00 - 20:00
E mërkurë	8:00 - 20:00
E enjte	8:00 - 20:00
E premte	8:00 - 20:00
E shtunë	8:30 - 20:00
E diel	8:30 - 20:00

Zbuloni menunë tonë

COSTADORO SOCIAL COFFEE FACTORY

Dyqani i ri kryesor Costadoro: një hapësirë shumëpërvojash dhe inovative ku asgjë nuk e shpërqendron vëmendjen nga protagonisti i vërtetë: kafeja. Destinacioni ideal për të shijuar një filxhan të shkëlqyer, por edhe pika e parë e vërtetë e referencës për entuziastët dhe profesionistët që dëshirojnë të trajnohen dhe të mësojnë gjithçka rreth...

Lënda e parë dhe metodat e pjekjes dhe përgatitjes së saj: brenda Fabrikës së Kafesë Sociale Costadoro, në fakt, janë të disponueshme të gjitha lëndët e para, pajisjet dhe përgatitjet më të mira në botën e kafesë, të cilat mund të zbulohen përmes tre zonave të ambienteve.

BAR

Në banakun e Barit, të bërë nga hekur dhe dru tërësisht të ricikluar, është në dispozicion përzierja Costadoro RespecTo 100% Arabica Bio dhe Fairtrade, kafetë Speciale dhe kafetë Single Origins për t'u kombinuar me një gamë të gjerë metodash nxjerrjeje: Espresso, Filter, Chemex, French Press, V60, Clever, Aeropress, Cold Brew, Syphon Moka, Napoletana. Në kërkim të kafesë suaj të përsosur!

DIZAJNI

Në stilin industrial – me dru, hekur, tuba dhe rubinete të theksuara – vendi përdor materiale thelbësore për të nxjerrë në pah protagonistin e vërtetë të skenës, kafenë. Qëndrueshmëria ekologjike ka qenë në zemër të projektit që nga fillimi: nga druri i lashtë i rikondicionuar që vjen nga asgjësimi i çative dhe mbulesave të kasolleve dhe shtëpive në zonë, te çadrat e diellit prej hekuri për të zvogëluar nxehtësinë e brendshme për shkak të rrezatimit diellor dhe, rrjedhimisht, shpenzimin e energjisë për ajër të kondicionuar, te likenet e stabilizuara që përdoren për izolimin e zhurmave dhe pastrimin e mjedisit, te kolltukët origjinalë të vjetër, deri te gotat e ushqimit 100% të kompostueshme për t'u marrë me vete dhe prania e stacioneve me ujë të lirë në dispozicion të klientëve për të shuar etjen dhe për të mbushur shishet e tyre të ujit.

STAFIT

Të përzgjedhur dhe të trajnuar me kujdes me kurset më të mira rifreskuese dhe përmirësuese në Akademinë Costadoro Coffee Lab në Lungo Dora Colletta në Torino, të mbajtura nga profesionistë të kalibrit të Fabio Verona - Menaxher i Cilësisë dhe Trajnimit në Costadoro, Manuela Fensore - Kampione Botërore në Latte Art dhe Davide Berti - Kampion Botëror në Ibrik, stafi është në dispozicionin tuaj për t'iu përgjigjur çdo pyetjeje dhe për t'ju udhëhequr drejt zbulimit të një bote të gjerë dhe emocionuese që sillet vazhdimisht rreth kokrrës së kafesë.