Costadoro peab äärmiselt oluliseks professionaalide koolitamist ja kohvikultuuri teadlikkuse levitamist, kaasates loengute, seminaride, erisündmuste ja välikatsete kaudu nii baristasid kui ka lihtsaid entusiaste ja kohvisõpru.
Spetsiaalsed kursused hõlmavad erineval tasemel koolitust, mis hõlmab kõiki teemasid ja erialasid: kohvi valmistamise põhitõdesid, kohvi sensoorset hindamist, kohvi pruulimist ja lattekunsti.
Kursuste peamine asukoht Torinos on Costadoro Academy Lab Costadoro peakorteris aadressil Lungo Dora Pietro Colletta 113/6. Kõik saadaolevad kursused, mida pidevalt uuendatakse, leiate siit.
