Costadoro teikia ypatingą reikšmę specialistų mokymams ir kavos kultūros skleidimui, įtraukiant ne tik baristus, bet ir paprastus entuziastus bei kavos mėgėjus paskaitų, seminarų, specialių renginių ir lauko bandymų metu.
Specializuoti kursai apima įvairius mokymo lygius, apimančius visas temas ir disciplinas: pagrindinius kavos ruošimo įgūdžius, kavos juslinį vertinimą, kavos plikymą, latte art.
Pagrindinė kursų vieta Turine yra Costadoro akademijos laboratorija, esanti Costadoro būstinėje, adresu Lungo Dora Pietro Colletta 113/6. Visus galimus kursus, kurie yra nuolat atnaujinami, galite rasti čia.
