Après Turin et Gênes, Costadoro débarque avec le format “Costadoro Social Coffee” dans la Principauté de Monaco
Costadoro inaugure le 17 Juin 2022 un nouvel Costadoro Social Coffee à Monaco, un nouvel espace avec protagoniste absolu le café.
75 mq d’espace interne et dehors, 4 baristas professionnels, pour un lieu vraiment dédié à la Culture du Café.
Pensé pour ceux qui veulent déguster une excellente tasse et, en même temps, découvrir quelque chose de la matière première et des modalités de torréfaction et préparation de cette boisson magique.
Costadoro “Fournisseur Breveté de S.A.S. le Prince Souverain de Monaco”
Depuis très peu de temps Costadoro a été honorée du prestigieux titre de “Fournisseur Breveté de S.A.S. le Prince Souverain de Monaco”.
Reconnaissance qui gratifie énormément Costadoro, qui depuis plusieurs années collabore avec la Principauté de Monaco en qualité de Official Partner & Supplier pour la fourniture de café dans le Pavillon de Monaco pendant les Expos (Milan, Astana au Kazakhstan, Dubaï).
En outre, Costadoro a été promotrice, à l’occasion du dernier Expo de Dubaï 2020, du partenariat avec Exclusive Brands Torino, réseau de entreprises d’excellence du terroir piémontais.
Costadoro Social Coffee : une relation de plus en plus étroite avec la Principauté
Costadoro a choisi Monaco pour son flagship store de propriété pour renforcer ses rapports avec la Principauté et, par conséquent, avec tout le secteur CHR de la Côte d’Azur, zone très importante depuis plus de 20 ans ou Costadoro sert déjà des nombreux clients.
“Nous voulions faire un pas de plus pour promouvoir notre expertise dans ce que nous faisons depuis plus de 130 ans.
En même temps diffuser la Culture du Café aussi à l’étranger, en sensibilisant le client final à travers d’un parcours expérientiel”
déclare l’AD Giulio Trombetta
Un Format réplicable aussi en franchise
En considérant fondamental l’approche qu’aspire à changer l’aperçu du café en l’élevant de simple commodity à boisson “noble”, la marque internationale Costadoro a donné vie à un projet unique dans son genre, avec un format – le Costadoro Social Coffee – réplicable aussi en franchise.
Au Costadoro Social Coffee le barista dialogue avec le client en lui montrant les caractéristiques du café proposé et aussi la façon et les instruments utilisés pour le réaliser.
On y propose des nouvelles méthodologies de préparation et consommation et il est possible de déguster des mélanges BIO, des Café Monorigines et des Specialty Coffee dans des différentes extractions: de l’espresso au filtre, du Cold Brew au Drip Coffee.
Le bar est réalisé en style industrial avec bois, fer, tuyaux.
La durabilité environnementale est bien évidemment au centre du projet, étant la Société très sensible au sujet.
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