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MÉTHODES D’EXTRACTION

Costadoro sait qu’il suffit souvent de changer un détail pour révolutionner un monde.

C’est pourquoi, en plus de l’espresso traditionnel, des systèmes innovants d’extraction et de préparation du café sont testés chaque jour.


Espresso

L’espresso est probablement l'une des boissons les plus consommées en Italie et au-delà ; un véritable rituel quotidien qui nous accompagne tout au long de la journée: pour un réveil avec la bonne dose d'énergie, pendant les pauses au travail, à la fin d'un bon repas, en discutant à table avec des amis... à la maison, au bar, au bureau. Mais comme tout rituel magique, il doit être préparé avec art, attention et passion.
Metodo Espresso

Brewing

À la découverte du « brewing » et les extractions par filtre: une alternative de qualité pour le barman qui veut offrir une expérience de dégustation différente, intense et personnalisée.
Metodo brewing

Moka

Parmi les outils d'extraction les plus faciles à utiliser, la moka est l'un des plus connus et des plus utilisés dans les foyers italiens et au-delà. Découvrez avec Costadoro comment préparer le moka parfait.
Metodo Moka

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