NOS CERTIFICATIONS
CRIBIS, la société du groupe CRIF spécialisée dans la fourniture d’informations sur les entreprises, a attribué à Costadoro le plus haut niveau de fiabilité en matière de relations commerciales, après une analyse scrupuleuse.
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Le système ISO 9001 définit la manière dont un système de gestion de la qualité efficace doit être développé afin que le client final puisse être sûr que les services et les produits mis sur le marché correspondent aux spécifications déclarées par l’entreprise.
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Le système ISO 14001 définit la manière dont un système de management environnemental efficace et efficient doit être développé afin d’activer un processus dynamique et cyclique de gestion des risques environnementaux par la recherche d’une amélioration continue.
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Les cafés Costadoro ont reçu la certification kasher SIKS : la conformité requise par la loi juive, qui décrit les concepts bibliques auxquels tout juif pratiquant doit adhérer.
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La certification B Corp vérifie et garantit qu’une entreprise fonctionne conformément aux normes les plus élevées de performance sociale et environnementale. Costadoro est la troisième entreprise italienne spécialisée dans le secteur du café à obtenir la certification B Corporation.
Renseignez-vous sur la certification
La certification biologique certifie que les produits sont cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, en tenant compte de l’ensemble de l’écosystème agricole, en favorisant la biodiversité de l’environnement dans lequel il opère, et en limitant ou en excluant l’utilisation de produits de synthèse et d’organismes génétiquement modifiés.
Fairtrade est la marque internationale de certification du commerce équitable, qui vise à garantir le respect des règles de culture et de production, le développement du marché local et l’élaboration d’une stratégie commerciale en Italie et en Europe permettant de réduire les étapes commerciales et de vendre le produit sur les marchés qui le valorisent économiquement, développant ainsi le revenu familial des agriculteurs.
Costadoro, en tant qu’académie de l’Institut international des dégustateurs de café, propose des cours où il sera possible de devenir des dégustateurs de café et de découvrir comment l’une des boissons les plus appréciées au monde est évaluée.
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NOS RÉCOMPENSES
ISTITUTO ESPRESSO ITALIANO – IEI
Les mélanges Costadoro RespecTo, Costadoro Coffee Lab et Costadoro Arabica sont certifiés IEI. L’espresso est l’un des symboles du Made in Italy dans le monde entier, et l’Espresso Italien Certifié a été créé pour défendre sa tradition et sa qualité. La certification IEI a été développée en partenariat avec l’Institut international des dégustateurs de café (IIAC) et avec le savoir-faire du Centro Studi Assaggiatori. Grâce à une recherche impliquant des milliers de consommateurs, les préférences du public en matière d’espresso ont été définies et comparées aux opinions des experts. Ce processus a conduit à la création du profil de l’Espresso Italien Certifié, qui a permis d’identifier l’espresso parfait, c’est-à-dire celui qui ne trahit pas les attentes du consommateur.
GOLD MEDAL 2018
Le mélange Costadoro Coffee Lab a remporté la médaille d’or de la dégustation internationale de café lors de l’édition 2018, organisée par l’Institut international des dégustateurs de café (liac).
GOLD MEDAL 2019
Les mélanges Costadoro Coffee Lab et Costadoro RespecTo ont reçu la médaille d’or lors de la dégustation internationale de café de l’édition 2019, organisée par l’Institut international des dégustateurs de café (liac).
GOLD MEDAL 2020
Le mélange Costadoro Coffee Lab a remporté la médaille d’or de la dégustation internationale de café lors de l’édition 2020, organisée par l’Institut international des dégustateurs de café (liac).
GOLD MEDAL 2021
Le mélange Costadoro RespecTo a remporté la médaille d’or de la dégustation internationale de café lors de l’édition 2021, organisée par l’Institut international des dégustateurs de café (liac).
GOLD MEDAL 2022
Le mélanges Costadoro Coffee Lab, Costadoro Espresso et Costadoro RespecTo ont reçu la médaille d’or lors de la dégustation internationale de café de l’édition 2022, organisée par l’Institut international des dégustateurs de café (liac).
PRIX DE LA TORRÉFACTION DURABLE 2022
Costadoro remporte le prix des Chameleon Awards 2022 pour l’accent mis par l’entreprise sur la durabilité.
PRIX CAFÉ MOKA 100% ARABICA 2022
Le mélange Costadoro RespecTo a remporté le prix du “Mélange de café 100% Arabica pour Moka” lors des Chameleon Awards 2022.