B Corp

La certification B Corp vérifie et garantit qu’une entreprise fonctionne selon les normes les plus élevées de performance sociale et environnementale.

Pour se définir comme excellente, une entreprise doit aussi être excellente sur le plan social et c’est pourquoi Costadoro a décidé de s’engager dans cette voie vertueuse.

La Certification B Corporation représente également un grand défi pour l’Entreprise, à savoir démontrer que l’on peut faire des affaires dans le respect de la société et de l’environnement : créer de la valeur en respectant les valeurs.

Ce résultat est dû à toute l’entreprise puisque tous les services et toutes les personnes ont été impliqués.

L’éthique et la durabilité ont toujours été respectées, mais aujourd’hui l’engagement est différent et nous nous mesurerons année après année pour nous améliorer.

Être durable signifie opérer de manière responsable tout au long de la chaîne d’approvisionnement, en commençant par les fournisseurs de matières premières, en passant par ses propres employés, jusqu’aux clients finaux, sans jamais oublier l’impact sur l’environnement et la société.

De plus, une attention particulière est portée au monde des jeunes en leur offrant des opportunités professionnelles valorisantes et surtout en leur transférant les valeurs fondatrices de Costadoro S.p.A.

Une bonne entreprise pour faire un café toujours meilleur. Un merci spécial à tous les gens de Costadoro qui ont eu le courage et l’intuition de prendre cette direction.

Ce sont les premiers mots du PDG Giulio Trombetta

B Corp : De quoi s’agit-il ?

La B Corporation (ou B Corp) est une certification, répandue dans 78 pays et 155 secteurs différents, délivrée par B Lab, une organisation américaine à but non lucratif.

Les B Corporations forment un mouvement mondial d’entreprises qui croient que les affaires sont une force positive pour les personnes et la planète et qui s’efforcent de créer un paradigme économique plus inclusif, équitable et régénérateur.

Les entreprises certifiées B Corporations sont des entreprises qui répondent aux normes élevées de performance sociale et environnementale, de responsabilité et de transparence vérifiées par le B Lab à but non lucratif.

L’engagement pour l’avenir

Le marché du café est un système complexe et extrêmement délicat. La valeur de ce produit est cotée sur les principales bourses occidentales et, globalement, il occupe la deuxième place parmi les matières premières échangées immédiatement après le pétrole ; une position qui l’expose à des risques substantiels de spéculation financière.

Pour cette raison, ainsi que pour une série d’autres facteurs tels que les conditions climatiques et l’évolution des récoltes, le prix du café peut subir des fluctuations importantes, qui ont des répercussions négatives sur les “maillons faibles” de la chaîne : ceux qui dépendent du café pour leur gagne-pain.

Agriculteurs, commerçants, transformateurs, exportateurs, torréfacteurs, bars et supermarchés : les étapes et les acteurs sont nombreux.

Costadoro a toujours été profondément conscient de son rôle. À cela s’ajoute une responsabilité encore plus large également envers les clients, les employés, les collaborateurs et la force de vente, ainsi que pour la protection de l’environnement par des pratiques durables.

Pour cette raison, la Société a choisi de s’engager dans un processus d’attention, de protection et de respect au niveau social, environnemental et économique, articulé dans une série d’initiatives concernant à la fois le produit et, plus généralement, le contexte dans lequel Costadoro opère.

Le projet RespectTo

Costadoro RespecTo résume dans une tasse une longue chaîne de valeurs qui va de la collecte des grains au produit servi.

Des valeurs qui se résument au respect des principes d’éthique et de solidarité humaine d’une part et d’éco-durabilité d’autre part.

Une double valeur attestée par les certifications Bio et Fairtrade pour ce produit.

La certification Bio garantit que la production s’est déroulée dans le plein respect du rythme des saisons et de la rotation des terres, tel que vérifié par des organismes de certification externes spécifiques.

Fairtrade est la marque éthique la plus reconnue au monde et son objectif principal est de soutenir les travailleurs les plus défavorisés des pays en développement, leur permettant d’entrer dans le système commercial dans des conditions de transparence et d’équité pour améliorer leurs conditions de vie.

L’approche solidaire et éco-durable de Costadoro RespecTo ne néglige certainement pas les aspects plus strictement qualitatifs d’un point de vue organoleptique et olfactif. Pour Costadoro, garantir la qualité et la bonté signifie valoriser ceux qui travaillent, vivent et produisent ce produit avec passion.

L’engagement pour l’environnement

Les questions environnementales jouent un rôle clé dans la responsabilité sociale de l’entreprise de Costadoro et sont mises en œuvre à travers une série d’initiatives importantes liées à divers secteurs, comme, par exemple, la restructuration du site industriel, l’élimination des déchets, la création d’environnements « sans plastique » ou l’utilisation de véhicules électriques.

Engagement envers les personnes

• Familles : la famille entrepreneuriale est cette institution dans laquelle les membres sont éduqués pour être des entrepreneurs et dans laquelle les valeurs de responsabilité, d’esprit d’initiative et de générosité sont tenues au plus haut point. Selon les termes de Schumpeter, la fonction entrepreneuriale n’est pas liée à la possession d’une chose mais à la possession de qualités rares. Et nous soutenons que ces qualités sont transmissibles entre les générations.
• Employés : l’une des ressources fondamentales de Costadoro sont ses employés. C’est pourquoi une part substantielle des derniers investissements de la Société, en premier lieu l’extension du site industriel, a été consacrée au bien-être de l’ensemble du personnel sous les aspects les plus divers.
• Force de vente : le même engagement caractérise également les relations de Costadoro avec la force de vente, basée sur une collaboration qui comprend, outre les aspects commerciaux, également ceux de la formation, de l’environnement de travail et des relations humaines.
• Clients : le respect des clients est également essentiel, dans tous les éléments de la relation.
• Fournisseurs : des concepts similaires sont appliqués aux relations avec les fournisseurs, à commencer par les fournisseurs de matières premières, en respectant strictement les principes du commerce équitable. Des concepts qui, dans le cas de la chaîne de production du café, prennent un sens et une importance déterminants, puisque le produit provient dans la plupart des cas de nations à fortes inégalités sociales.

Engagement envers la communauté

Costadoro est une entreprise qui a les racines de sa longue histoire dans un territoire et dans une communauté envers laquelle elle entretient un lien d’engagement et de responsabilité. C’est pourquoi, depuis des années, Costadoro s’implique dans des initiatives pour des organisations en faveur des catégories les plus défavorisées.

La présence active de Costadoro dans le tissu social de la région se traduit également par des initiatives dans les domaines sportifs, culturels et sociaux les plus divers.