Une ancienne méthode d’extraction pour une infusion de café riche et corsé : le Syphon exploite l’ébullition de l’eau et la filtration qui s’ensuit. Le processus scénographique rend l’expérience unique, et pas seulement en termes de goût.
Une ancienne méthode d’extraction pour une infusion de café riche et corsé : le Syphon exploite l’ébullition de l’eau et la filtration qui s’ensuit. Le processus scénographique rend l’expérience unique, et pas seulement en termes de goût.
6 à 8
minutes
Syphon
Carafe d’eau préalablement réchauffée
Café Costadoro ou Costadoro Macinato Filtro (6 g pour 100 ml d’eau)
Tasses
Moulin à café
Agitateur
Balance
Minuteur