Alcuni piccoli consigli per gli acquisti, dedicati a tutti gli amanti del caffè!

Nel nostro precedente articolo abbiamo raccontato le origini del Black Friday e del Cyber Monday, dandovi anche alcuni consigli per sfruttare al meglio le varie possibili occasioni, sconti e offerte messe a disposizione da queste particolari iniziative.

Vogliamo però ancora fornire ulteriori consigli e skills su alcuni prodotti da acquistare e che possono essere indirizzati a tutti gli amanti del caffè, siano essi dei professionisti o dei semplici consumatori casalinghi, unitamente (perché no) a qualche idea per dei possibili e originali regali per il Natale.

Consigli prodotti per professionisti del caffè

I professionisti del caffè e i baristi saranno già con il mouse pronto a cliccare sulle pagine web da aggiungere ai preferiti per non perdere l’occasione perfetta su attrezzature specifiche o sugli articoli più “fashion” da utilizzare nel loro locale; ecco allora la nostra speciale selezione di articoli da non perdere!

Hario V60 Dripper in rame

Di sicuro uno degli strumenti più accattivanti mai realizzati dalla nota casa giapponese.

Un bellissimo V60 in rame, materiale dalla grande conduzione termica, che farà luccicare gli occhi ai vostri clienti, oltre che a voi quando lo userete.

Diventerà certamente uno dei protagonisti delle vostre social stories, soprattutto se utilizzato insieme ai filtri in carta naturale eco-friendly certificati FSC e progettati per essere biodegradabili.

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Bollitore Brewista Artisan Kettle Gray

Il compagno ideale del vostro V60 in rame è questo bollitore della Brewista. Dotato di un display digitale con le indicazioni della temperatura in tempo reale (F°/C°), set-point, timer e molte funzioni quali l’auto spegnimento, il mantenimento della temperatura, la funzione di auto start e quella di bollitura rapida, il tutto con tasti a sfioramento protetti dal vetro temperato della base.

Il particolare beccuccio a collo di cigno vi sarà di grande aiuto nella precisione della versata dell’acqua e l’impugnatura ergonomica in legno vi darà sicurezza nella presa e piacevolezza al tatto.

Non preoccupatevi se vi creerà dipendenza nell’utilizzo… è normale: vi accorgerete che quando non vi servirà per preparare caffè o tisane calde lo userete per servire l’acqua di cortesia ai clienti!

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Bilancia digitale di precisione Brewista Smart

Una delle bilance più performanti in commercio, la Brewista Smart con precisione di 0,1g fino a 2.000g!

Che sia per la preparazione dell’espresso, di un caffè filtro o della ricetta dei bignè, una bilancia di precisione è di fondamentale importanza.

Dotata di funzioni di auto tara, auto start, cronometro, presa di ricarica mini usb, impermeabile (anche al caffè), con coperchio contenitore e tappetino in gomma, questo oggetto sarà il vostro nuovo “don’t touch my stuff”!

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Lattiera professionale in titanio Rainbow

Che siate amanti della latte art o che semplicemente facciate degli ottimi cappuccini, tenere in mano questa lattiera sarà un’esperienza unica!

Molto equilibrata nel suo bilanciamento, con un baricentro perfetto ed un beccuccio molto fine, vi consentirà di avere un ottimo controllo della versata e una grande precisione.

Il bellissimo colore cangiante e la vostra mano faranno il resto!

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Consigli prodotti per Coffee Lover

Anche se non siete professionisti ma amate la nera bevanda, il piacere di farsi un buon caffè filtro a casa propria con i giusti strumenti non ha prezzo. Eccovi allora una selezione di articoli che potrebbero fare al caso vostro.

Chemex

Come fare a non innamorarsi di questa particolare caraffa inventata nel 1941 dal chimico Peter Schlumbohm ed esposta persino al MOMA di New York?

Insieme ai filtri dedicati ed al vostro Specialty Coffee preferito realizzerete con il Chemex dei profumatissimi caffè che saranno allo stesso tempo elegantemente serviti grazie a questa speciale caraffa dall’iconica forma.

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K02 Coffee Dripper in acciaio

Il coffee dripper K02 in acciaio satinato è destinato a coloro i quali amano una estrazione più omogenea, intensa e facile da realizzare.

Grazie alla sua particolare forma con il fondo piatto (a differenza del classico cono del V60) abbiamo un pannello del caffè più uniforme che renderà più difficile creare degli effetti di “channelling” donando un risultato in tazza più corposo.

Inoltre il filtro realizzato in carta naturale con i bordi ondulati permette un mantenimento più distanziato del filtro dal metallo con minore dispersione di calore e maggiore facilità di estrazione a fine preparazione.

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Hario Drip Station

In abbinamento al K02 coffee dripper o ad un pratico V60, vi proponiamo questa station di Hario in versione “essential”, realizzata in plexiglass e con base di sgocciolamento dotata di vaschetta raccogli gocce e griglia removibili. Facile da pulire e bella da vedere.

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Syphon Coffee Maker

Uno dei metodi di preparazione del caffè più scenografici è sicuramente quello realizzato con il Syphon.

Strumento inventato dal tedesco Loeff nel 1830 e battezzato Vacum Pot, era però leggermente diverso dai modelli attuali; il più simile era sicuramente quello realizzato dalla dama francese Madame Vassieux’s nel 1841.

Questo sistema unisce l’infusione, che avviene nella parte superiore, alla successiva filtrazione che riporta il liquido nell’ampolla inferiore, la quale ha anche la funzione di server. QUI potete vedere un video esplicativo del suo utilizzo.

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Caffettiera Napoletana

Un mito ed un’icona italiana mai tramontata e tornata ora più che mai in voga per il suo aspetto ecologico e la piacevole sensazione dei tempi passati evocati dal profumo di caffè che questo metodo di estrazione sprigiona.

Lasciate che i vostri ospiti rimangano affascinati dal racconto della cuccumella del grande Eduardo De Filippo mentre versate loro il caffè preparato con questa bella Napoletana.

La sua struttura, abbinata alla nostra miscela biologica e certificata Fairtrade Costadoro RespecTo macinata per filtro, vi faranno tornare la passione per questo metodo di estrazione del caffè!

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Consigli prodotti per Coffee Faster

Travolti dalla fretta quotidiana, i coffee faster sono quelle persone che nonostante tutto non vogliono rinunciare al piacere di un ottimo caffè prima di uscire di casa o durante le lunghe ore di lavoro in ufficio. Ecco quindi alcuni consigli sui prodotti che possano aiutare ad ottenere una grande resa in tazza in poco tempo, o con un’ottima gestione di quest’ultimo.

French Press

Conosciuta più comunemente come tisaniera, la French Press è uno dei sistemi di estrazione più comodi in assoluto, nonché tra i più flessibili e personalizzabili.

Si prende la nostra miscela 100% Arabica tostata e macinata per filtro, se ne aggiungono un paio di cucchiai all’interno della French Press, si scalda una tazza abbondante di acqua e la si versa nella french, dando un paio di giri con il cucchiaino per ben bagnare tutto il caffè. Dopo 3 – 4 minuti si filtra delicatamente, et voilà: il gioco è fatto. Non vi resta che mettere l’infuso di caffè nel bicchiere termico e decidere se bere il vostro caffè subito o quando ne avrete tempo!

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Hario Tea Dripper Largo

Non fatevi ingannare dal nome, questo tea dripper realizzato dalla giapponese Hario, non serve solo per la preparazione del tè, ma anche per il caffè.

La sua forma sferica è molto appariscente ed incanta tutte le volte che lo si utilizza. Non necessita di ulteriori filtri in carta, divenendo in questo modo uno strumento ancora più ecologico.

Che siate da soli o con amici non potrete non apprezzare questo oggetto che farà anche bella mostra di sé sulle vostre mensole.

Estremamente facile e veloce da usare vi consente di preparare un’infusione di caffè da far colare direttamente nella tazza piuttosto che in un server in vetro resistente al calore, il quale essendo adatto anche al microonde, potrà essere utilizzato prima per il riscaldamento dell’acqua.

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Frog macchina per caffè in cialde compatibli ESE

La macchina da caffè modello Frog per cialde ESE (Easy Serving Espresso), nata per uso domestico o per l’ufficio, è il risultato di design e praticità; un prodotto affidabile che si adatta con facilità all’estetica di tutti gli ambienti.

Il suo sistema di riscaldamento rapido abbatte i consumi e in abbinamento con le nostre cialde 100% Arabica vi consentirà di avere un espresso domestico di altissima qualità in pochissimo tempo.

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Aeropress®

Grazie al sistema di estrazione Aeropress®, basterà portare con voi un thermos di acqua calda e dell’ottimo caffè tostato e macinato per filtro… otterrete ovunque una bevanda ricca di tutti i suoi aromi in quanto preparata all’istante!

Infatti l’Aeropress è il sistema più flessibile e dinamico per i vostri caffè.

Che siate a casa, in ufficio o in viaggio in treno piuttosto che in campeggio, prepararvi un Aeropress è di estrema semplicità.

Ponete il filtro di carta nell’apposita sede. Mettete due o tre misurini di caffè all’interno del cilindro. Aggiungete dell’acqua e lasciate in infusione dai 2 ai 3 minuti. Chiudete con lo stantuffo, capovolgete l’Aeropress® su una mug ed esercitate una lieve e costante pressione.

Avrete un intenso caffè che potrete decidere se allungare ulteriormente con altra acqua (si chiama sistema by-pass) oppure gustarlo così, ricco e corposo.

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Per concludere…

Questi erano i consigli per gli acquisti di Costadoro che abbiamo pensato di proporvi, valutandoli con il nostro staff e con il nostro responsabile qualità e formazione Fabio Verona, targettizzandoli in base alle preferenze espresse nelle nostre interviste effettuate alle varie fasce di clienti e consumatori.

Ma vogliamo ricordare che potrete trovare molte altre idee e tantissimi prodotti visitando il nostro e-shop.

Nella speranza che i nostri consigli possano aiutarvi nella scelta delle attrezzature perfette in base alle vostre esigenze… Buon caffè e buono shopping da Costadoro!