Tag: pasticceria

La torta al Caffè Costadoro di pasticceria Rêver

Il caffè è per noi di Costadoro è più di una semplice bevanda: è un ingrediente prezioso, capace di trasformarsi in protagonista assoluto di ricette di alta pasticceria. È il caso della Torta al Caffè Sombra, un dolce realizzato dalla Pasticceria Rêver.

Tommaso Foglia e la torta al caffè e cardamomo

Il Pastry Chef Tommaso Foglia ha preparato una torta moderna al caffè e cardamomo solo per noi di Costadoro.

Afrika: il semifreddo al caffè di Pasticceria Armonie

Afrika: il semifreddo bavarese al caffè realizzato per noi da Andrea Bellini di Pasticceria Armonie.

Praline al cioccolato ripiene alla Cascara

Una ricetta realizzata in esclusiva per Costadoro dalla Pasticceria Rêver La Cascara, traducibile dallo spagnolo come “guscio” o “buccia”, è la parte esterna della ciliegia del caffè e può essere […]

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