Tag: caffe-costadoro

Latte Art base – 28 settembre 2026

Latte Art base – 28 settembre 2026 Questo corso è un’esperienza unica per acquisire le competenze fondamentali della Latte art, guidati dal nostro trainer, negli spazi attrezzati della Costadoro Academy. […]

Cibus – 4, 5, 6 maggio 2027

Dal 4 al 6 maggio Costadoro sarà tra gli espositori della fiera Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, a Fiere di Parma.

Coffee Brewing Base (pomeriggio) – 4 settembre 2026

Coffee Brewing Masterclass: scopriamo insieme tutti i metodi di estrazione del caffè filtro! Caffè americano? No! Filter coffee, ovvero il più antico ed ancora oggi più utilizzato sistema per ottenere dai […]

Corso ricette invernali – 2 ottobre 2026 (pomeriggio)

Scopriamo insieme le ricette più golose dell’estate! Con l’arrivo del freddo, siamo sempre alla ricerca di modi nuovi per gustare il nostro caffè, quindi perché non mettersi alla prova con tante preparazioni di caffetteria (e non solo!), tutte da assaggiare.

Latte Art base – 31 agosto 2026

Latte Art base – 31 agosto 2026 Questo corso è un’esperienza unica per acquisire le competenze fondamentali della Latte art, guidati dal nostro trainer, negli spazi attrezzati della Costadoro Academy. […]

Coffee Brewing Base – 20 marzo 2026

Coffee Brewing Masterclass: scopriamo insieme tutti i metodi di estrazione del caffè filtro! Caffè americano? No! Filter coffee, ovvero il più antico ed ancora oggi più utilizzato sistema per ottenere dai […]

Dai una spinta al tuo locale e vendi di più – 30 settembre 2026

Obiettivo del corso: Aiutare i partecipanti a migliorare l’up-selling e il cross-selling dei propri locali, con l’obiettivo di aumentare la produttività e le vendite. Argomenti chiave trattati: Cosa sono le […]

Latte Art base – 8 maggio 2026

Latte Art base – 8 maggio 2026 Questo corso è un’esperienza unica per acquisire le competenze fondamentali della Latte art, guidati dal nostro trainer, negli spazi attrezzati della Costadoro Academy. […]

Coffee Brewing Base – 10 febbraio 2026

Coffee Brewing Masterclass: scopriamo insieme tutti i metodi di estrazione del caffè filtro! Caffè americano? No! Filter coffee, ovvero il più antico ed ancora oggi più utilizzato sistema per ottenere dai […]

Costadoro lancia la nuova linea Retail 100% Arabica per l’uso domestico

Costadoro lancia la nuova linea 100% Arabica per l’uso domestico. Una gamma che segna un passo fondamentale nel percorso dell’Azienda verso una proposta sempre più sostenibile, etica e accessibile.

Cheese – 19-22 settembre 2025

Dal 19 al 22 settembre Costadoro sarà tra gli espositori di "Cheese - C'è un mondo intorno", l'evento internazionale di Slow Food organizzatoa Bra (CN), dedicato ai formaggi e al latte crudo. 

Salon Alpin Albertville – 9-12 novembre 2026

Costadoro dal 3 al 6 novembre 2025 parteciperà al Salon Alpin giunto alla sua 19ma edizione all' Olympic Hall di Albertville con le proprie miscele di caffè, prendendo parte alla fiera che raccoglie più di 220 espositori e player del turismo invernale. 

Risotto all’erborinato con riduzione alla Cascara

un risotto arricchito da un formaggio erborinato forte al palato, completato da una riduzione alla Cascara e un tocco di polvere di caffè Costadoro tostato chiaro.

Filetto di orata alla Cascara Costadoro

È stata uno degli ingredienti selezionati per una ricetta profumata e leggera, nata per valorizzare il gusto delicato del pesce con un twist: l'infuso alla Cascara, ricco di sentori fruttati, con una cottura morbida e aromatica.

Un corso generale sul caffè con Francesca Bieker – 10 novembre 2025

Corso generale sul caffè con Francesca Bieker Una giornata dedicata a scoprire cosa si nasconde e come interpretare la tazzina di caffè che ogni giorno beviamo, con Francesca Bieker, Giudice internazionale nei […]

Dai una spinta al tuo locale e vendi di più – 3 ottobre 2025

Obiettivo del corso: Aiutare i partecipanti a migliorare l’up-selling e il cross-selling dei propri locali, con l’obiettivo di aumentare la produttività e le vendite. Argomenti chiave trattati: Cosa sono le […]

Con la Rete di Exclusive Brands Torino in una nuova mostra fotografica: “Nuovi Sguardi”

Ha ufficialmente inaugurato il 19 marzo la mostra fotografica “Nuovi Sguardi” nello spazio della Galleria Subalpina di Torino, visitabile dal 20 marzo al 20 maggio, ad ingresso libero e gratuito.

Tommaso Foglia e la torta al caffè e cardamomo

Il Pastry Chef Tommaso Foglia ha preparato una torta moderna al caffè e cardamomo solo per noi di Costadoro.

Il torroncino morbido al caffè Costadoro della Pasticceria Colpo di Frusta

Il torrone morbido di Pasticceria Colpo di Frusta, arricchito con i chicchi dello Specialty Coffee Costadoro Perù Juan

Il macaron sabaudo al caffè Costadoro di Pasticceria Cabaret

Macaron Sabaudo al caffè: la ricetta di Entoni Pasquariello di Pasticceria Cabaret.

Anuga FoodTech – 4-8 ottobre 2025

Anuga è una delle fiere più importanti al mondo nel settore alimentare e delle bevande. Si svolge ogni due anni a Colonia, in Germania, presso il Koelnmesse, e attira espositori […]

Il caffè tra olfatto e gusto – un convegno dedicato ai sensi, con il caffè di Costadoro

Una sessione di degustazione e assaggi di caffè Costadoro guidata dal Responsabile della Formazione Fabio Verona, in occasione del convegno Olfatto e gusto a 360°: dalla fisiopatologia al loro ruolo nel quotidiano, all'Ospedale Gradenigo di Torino.

Costadoro intervista Associazione Rubens, la realtà con la quale da tempo collabora

Un importante progetto di inclusione immerso nel verde L’Associazione Rubens è una no profit che persegue l’obiettivo di migliorare la qualità di vita di bambini e adulti con disabilità e […]

Latte Art base – 22 ottobre 2025

Latte Art base – 22 ottobre 2025 Questo corso è un’esperienza unica per acquisire le competenze fondamentali della Latte art, guidati dal nostro trainer, negli spazi attrezzati della Costadoro Academy. […]

Progetto C.ORTO: il riutilizzo dei fondi di caffè e dei sacchi di juta

Costadoro, Azienda certificata B Corp™ dal 2023, rispetta alti standard di impatto sociale e ambientale e tra i progetti innovativi a cui ha dato vita c’è anche C.ORTO, un’iniziativa nata […]

Salon Alpin – 11-14 novembre 2024

Costadoro dall'11 al 14 novembre 2024 parteciperà al Salon Alpin giunto alla sua 18ma edizione all' Olympic Hall di Albertville con le proprie miscele di caffè, prendendo parte alla fiera che raccoglie più di 220 espositori e player del turismo invernale. 

World of Private Label International Trade Show – 20-21 maggio 2025

Tuttofood Milano- 11-14 maggio 2026

A Tuttofood Milano migliaia di brand food&beverage della scena europea e internazionale: centinaia di prodotti innovativi, tante proposte ed esperienze alimentari dall’Italia e dal mondo.

Horeca Expoforum – 14-16 marzo 2027

Dal 14 al 16 marzo Costadoro sarà tra gli espositori della fiera Horeca Expoforum, il Salone Internazionale dedicato ai professionisti del mondo HO.RE.CA, che si svolgerà negli spazi di Lingotto Fiere, in via Nizza 294.

Gulfood Dubai – 26-30 gennaio 2026

Gulfood è una grande fiera alimentare e delle bevande, che riunisce ogni anno migliaia di espositori e visitatori. La fiera offre un’opportunità unica per scoprire le ultime tendenze, innovazioni e […]

Sirha Lyon – 21-25 gennaio 2027

Sigep Rimini – 23-27 gennaio 2026

Dal 23 al 27 gennaio saremo tra gli espositori di Sigep World,il Salone Internazionale dedicato all’arte della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e, immancabile, del caffè.  

Marca Bologna – 13-14 gennaio 2027

Il 13 e il 14 gennaio Costadoro sarà tra gli espositori di Marca Bologna, l’unica manifestazione dove espone la Distribuzione Moderna Organizzata (DMO), la grande vetrina dove si espongono i […]

TriestEspresso Expo – 24-25-26 ottobre 2024

Per la prima volta Costadoro sarà presente a TriestEspresso nelle giornate del 24, 25 e 26 ottobre. Si tratterà di un importante incontro B2B internazionale, per opportunità di business con […]

Fabbriche Aperte – 23-24 ottobre 2025

Il 23 e il 24 ottobre le porte di Costadoro si apriranno ai visitatori, coffee lovers e semplici curiosi in occasione di Fabbriche Aperte Piemonte, la manifestazione giunta alla quinta […]

Terra Madre – Salone del Gusto – 24-27 settembre 2026

Terra Madre Salone del Gusto 2026 si terrà nel centro di Torino dal 24 al 27 settembre con un’edizione celebrativa che si svolge nel 40esimo compleanno di Slow Food Italia, […]

Latte Art con Fabio Verona – 9 settembre 2024

Latte Art con Fabio Verona: un’esperienza unica per acquisire le competenze fondamentali della Latte art, guidati dal nostro trainer Fabio Verona. Con le tecniche essenziali per creare figure di base, […]

Coffee Brewing Masterclass – 3 settembre 2024

Coffee Brewing Masterclass: scopriamo insieme tutti i metodi di estrazione del caffè filtro! Caffè americano? No! Filter coffee, ovvero il più antico ed ancora oggi più utilizzato sistema per ottenere dai […]

Costadoro Summer Freshness – 9 luglio 2024

Costadoro Summer Freshness: scopriamo insieme le ricette più fresche e golose dell’estate! Con l’arrivo del caldo, siamo sempre alla ricerca di modi nuovi per gustare il nostro caffè, quindi perché non mettersi alla prova con tante preparazioni di caffetteria (e non solo!), tutte da assaggiare.

South China Global Food Trade Show – 12-14 novembre 2024

Costadoro sarà tra gli espositori del South China Global Food Trade Show, ospitato dallo Shanghai New International Expo Centre, dal 12 al 14 novembre 2024. Un’area espositiva di 60.000 mq, […]

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