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Costadoro a Terra Madre Salone del Gusto 2026

Dal 24 al 27 settembre 2026 il centro di Torino torna a trasformarsi nella capitale mondiale del cibo buono, pulito e giusto con la nuova edizione di Terra Madre Salone del Gusto e Costadoro sarà presente.

Costadoro premiata da Gambero Rosso con i “Tre Macinini” per RespecTo Bio e Coffee Lab

Un nuovo e importante riconoscimento è stato assegnato a Roma a due miscele di Caffè Costadoro da parte del Gambero Rosso, in occasione della presentazione della nuova Guida Caffè e Torrefazioni 2026.

Costadoro è stata Main Partner della presentazione della Guida Osterie d’Italia 2026

Costadoro ha partecipato alla presentazione della Guida Osteria d'Italia 2026 ed è stata Main Partner dell'evento, assegnando il Premio Dispensa alla Fattoria Borrello.

Costadoro sponsor e partner di Slow Food a Cheese 2025

Costadoro sarà sponsor e partner ufficiale di Slow Food a Cheese 2025, presente nello spazio dedicato ai torrefattori della Coffee Coalition dal 19 al 22 settembre.

Il macaron sabaudo al caffè Costadoro di Pasticceria Cabaret

Macaron Sabaudo al caffè: la ricetta di Entoni Pasquariello di Pasticceria Cabaret.

Let’s Coffee: il cocktail di Pole Pole e Costadoro

Il caffè non è solo un break! Pole Pole è un cocktail bar di Spotorno vivace, che non ha paura di correre rischi, Andrea e Federico sono sempre alla ricerca […]

Cheese 2023: la Casa della Slow Food Coffee Coalition

Cheese 2023: Costadoro alla Casa della Slow Food Coffee Coalition Cheese è uno dei più importanti eventi a livello internazionale dedicato al formaggio e a tutte le forme del latte, […]

Drink estivi Costadoro: un leccese in Guatemala

Drink estivi Costadoro: un leccese in Guatemala Continuano qui in Costadoro le preparazioni di freschi e rigeneranti Cold Brew Coffee per affrontare al meglio questa Estate 2023! E abbinando questo […]

Cocktails estivi firmati Costadoro: Mexican Fulu

Cocktails estivi firmati Costadoro: Mexican Fulu Con i primi caldi estivi qui in Costadoro iniziano le prime preparazioni di freschi e rigeneranti Cold Brew Coffee e inevitabilmente si arriva alla […]

Guatemala Onà: Fine Robusta certificata Rainforest Alliance

Guatemala Onà: Fine Robusta certificata Rainforest Alliance Costadoro come novità assoluta del 2023 affianca per la prima volta ai suoi Specialty Coffee un incredibile Fine Robusta certificato Rainforest Alliance: il […]

Santa Alina Specialty Coffee: dal Brasile il caffè “gentile”

Santa Alina Specialty Coffee: dal Brasile il caffè “gentile” Santa Alina è uno dei tre nuovi incredibili Specialty Coffee che Costadoro propone per l’anno 2023. Uno Specialty Coffee per essere […]

Rwanda Fulu: lo Specialty Coffee che fa bene alle donne

Rwanda Fulu: lo Specialty Coffee che fa bene alle donne Rwanda Fulu è uno dei tre nuovi incredibili Specialty Coffee che Costadoro propone per l’anno 2023. Uno Specialty Coffee per […]

Specialty Coffee: incredibili storie da raccontare

Specialty Coffee: incredibili storie da raccontare Tre nuovi caffè unici, tre nuove incredibili storie da raccontare: Costadoro propone due nuovi Specialty Coffee e come novità assoluta 2023 per tutti i […]

Caffè: futuro, quinta onda e Specialty Coffee

Caffè: un viaggio dal passato verso il futuro, la quinta onda e gli Specialty Coffee Il caffè è il frutto di una pianta tropicale dal quale si ottiene una bevanda […]

Gamberi con pistacchi e salsa al caffè

Gamberi con pistacchi e salsa al caffè Pesce e caffè: da oggi non sono più un binomio così improbabile con la ricetta dei Gamberi con pistacchi e salsa al caffè! […]

Specialty Coffee Costadoro: nuove proposte natalizie 2022

Specialty Coffee Costadoro: in arrivo 3 nuove proposte natalizie Parlando di Specialty Coffee, Costadoro ha in serbo tre nuove sorprendenti proposte in occasione del Natale 2022. Ogni caffè ha la […]

It’s a match: Etiopia e shortbread floreali

It’s a match: una ricetta per ogni caffè – Etiopia e shortbread floreali It’s a match: l’abbinamento perfetto non esiste, siate curiosi e sperimentate. Nella nuova rubrica It’s a match […]

It’s a match: Guatemala e chocolate shell smoothie bowl

It’s a match: Guatemala e chocolate shell smoothie bowl It’s a match: l’abbinamento perfetto non esiste, siate curiosi e sperimentate. Nella nuova rubrica It’s a match del Blog Costadoro vi […]

Storie di caffè – Il viaggio di Victor dal Brasile a Torino

Storie di caffè – Il viaggio di Victor Morassi dal Brasile a Torino Storie di caffè davvero emozionanti: Victor Morassi è cresciuto nel settore della consulenza gestionale, lavorando 15 anni […]

Caffè americano o caffè filtro? Un viaggio tra miti e realtà

Caffè americano o caffè filtro? Un viaggio tra miti e realtà Caffè americano: un concetto inesistente Perché diciamo “inesistente” parlando di caffè americano? Beh, perché non esiste un caffè nato […]

Idee regalo originali: le Flavor Box Costadoro

Nuove idee regalo in casa Costadoro, per tutti gli amanti del caffè! Siete alla ricerca di idee regalo originali per dei veri Coffee Lover? Le nuovissime Flavor Box Costadoro fanno […]

Rwanda Twongere Kawa Coko: lo Specialty Coffee che supporta le donne

Quando parliamo di caffè, nell’immaginario collettivo vengono in mente paesi quali il Brasile, la Colombia, l’Honduras e più in generale il Centro America, mentre raramente si pensa al Centro Africa […]

Specialty Coffee: la qualità del caffè Costadoro a 360°

In Italia il caffè è un rituale. Chi lo prepara a casa con la moka, chi preferisce l’espresso al bar; e se parliamo di espresso c’è chi lo ama ristretto, chi lungo o doppio in tazza grande… […]

Il caffè filtro: non chiamatelo semplicemente caffè americano

In quanti film americani avrete visto una bella protagonista divincolarsi nel traffico della Grande Mela con la classica “cup take away” di caffè filtro? La mente umana ci spinge spesso ad associare ogni nostro pensiero […]

La tostatura: al cuore dell’arte del caffè Costadoro

Si diceva della tostatura: “Quello che succede lo so. Succede che si liberano nell’aria i terpeni, le aldeidi e gli acidi volatili che si formano per caramellizzazione dei carboidrati, e poi i prodotti […]

Origini del caffè Costadoro: un viaggio che parte da lontano

Dicono delle origini del caffè: “Gli arabi vollero dargli un nome dal doppio significato e lo chiamarono Kaweh: “proveniente da Kaffa”, ma anche l’ “eccitante”, “quello che rapisce in alto […]

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